最近，故宫发布的“紫禁城上元节灯光秀”热度刚刚下去，又一波故宫火锅店成了热门。不得不说，今年的故宫，一直都是大家茶余饭后的话题。还有网友调侃：故宫是不是要上市了？恐怕这一点，还真是不好说。

一个火锅店成热门的话题，这也肯定不是巧合的事。那故宫火锅店到底是如何上了热门呢？仅仅是因为它的地理位置吗？当然不是。

很明显，与其他火锅店相比，它有着很多与众不同的地方。一般的火锅店除了火锅底料味道好，店员服务态度好点，估计也就没什么特别的了吧？

但是，故宫火锅店不一样。这是一家有着浓浓的宫廷气息的餐厅。里面不仅有慈禧同款锅底，还有圣旨菜单、故宫印章等一系列“特色产品”。这也难怪它会让人觉得很高贵。

故宫火锅店上了热门，火了起来，成为了北京美食排行榜第一。但有人就想到了一个问题：故宫本是明清皇帝的家。现在却搞出来一家现代式的火锅店，实在是有伤风雅。

一时间，大家开始就“故宫到底该不该开火锅店”这个问题讨论了起来。我们假设“开”是正方，“不开”是反方，就此进行一个简单的辩论。

正方：赞成故宫开火锅店

吃，在我们中国是一件十分重要的事情。俗话说“民以食为天”。“吃”是一个全民性的问题。但现在的人早就不是为了填饱肚子而吃饭了。

而更多的是选择色香味俱全的美食去吃。故宫火锅店本来就是本着吃好、好吃的理念去建造的。当然，这里不仅有好吃的食物，还有令人愉悦的氛围。

大家觉得一家高级餐厅最重要的是什么？可能有人觉得是服务，有人觉得是美食。侧重点不一样，答案肯定也就不一样。而小编觉得一家高级餐厅最重要的是文化。文化是灵魂，没有了文化的依托，很多东西都会变成空壳。

而故宫火锅店很显然就明白了这一点，并且也做到了这一点。故宫火锅店是以《紫光阁赐宴图》作为背景，展示出了皇家宴会、礼乐、游戏、家具器皿等宫廷文化，而且在一定程度上还原了宫廷御食的风貌。这是值得称赞的设计理念。

光有文化肯定是不行的，既然是餐厅，肯定还要有美食。故宫火锅店人气最高的美食就是：慈禧同款的“万寿菊花锅”了。据说，这个火锅是慈禧太后的发明。

每年冬天，慈禧都会让御膳房端出来研发出来的御用小火锅。然后放入晒干的菊花瓣，一起呈到自己的饭桌前。相传，这道菜，慈禧太后不用小料，都能吃下很多。可见，这是一道难得的美食。

而更引人注目的就是该店的菜单了，它是仿制的圣旨卷轴。这就让点菜的顾客免费体验了一次自己当皇上的感觉。网友还说：圣旨，谁敢违抗？哈哈。

有正方的支持，就有反方的反对。下面我们来看一下反方的说法。

反方：反对故宫开火锅店

故宫，是明清24位皇帝居住的地方。这里是庄严肃穆的场所。开火锅店很明显破坏了故宫原本的风雅。虽然火锅店的占用面积小，但这毕竟也是在故宫里面。

虽然有文化的加持，但这样的加持法，难免会被人说成是一种营销手段。还有网友说该餐厅每天都会被预约满。据了解，今天要想在这家火锅店网上预约订餐的话，只能排队到3月10号以后了。因此，网友严重质疑：这是不是在过度营销？

故宫火锅店五点半开始供应火锅，晚上十点关门。很多慕名而来的食客都要在这里排很久的队。但让人不满意的是，等位的时候没有零食和热水。这样一对比的话，跟专业的火锅店还是有些差距的。

更重要的是，味道不怎么地，价格还不低。网友说：光汤底128元，人均消费210元左右。这确实有点不靠谱。网友还说：宫廷玉液酒，180一杯，真的是太贵，吃不起吃不起。

不管怎么说，故宫都是我们国家的旅游文化重地。在这个地方开火锅店，当然利弊各半。不过，小编觉得，既然火锅店已经开了，那么还是要好好创造自己的品牌，为故宫的饮食特色再增加一道靓丽的风采。不知道各位怎么看？

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