姐妹们，大家好呀！今天我又来了，今天我们分享广式烧麦的家常做法，味道软糯咸香，我家的孩子真的非常非常的喜欢吃，一口气可以炫5个，喜欢吃烧麦的朋友一定要看完哦，看完记得点赞收藏哟！

食材：

糯米、饺子皮、干香菇、香肠、胡萝卜、甜玉米粒

调料：

油、盐、糖、生抽、老抽

做法：糯米清洗干净，放入没过糯米一厘米的清水，放到电饭锅中按煮饭键，先把它煮熟。（这一次做的烧麦，我准备了一斤的糯米，做了40个）然后把提前泡发的干香菇清洗干净后切碎，两根香肠也切成丁，胡萝卜去皮切成丁，准备的葱花。

起锅热油，先把香肠丁倒进去炒香，炒香之后，把干香菇丁，胡萝卜粒都倒进去炒香，加入盐入个底味。

然后倒入煮熟的糯米饭，加入生抽，老抽，五香粉，少许白糖和蚝油，翻炒均匀，把它们炒均匀炒香，最后撒入葱花翻炒均匀就可以了，馅料就炒好了。

准备好的饺子皮，先折一下，折出花纹。嫌麻烦也可以直接包，用手揪小团团成圆球，放到饺子皮上，整理出一个葫芦的形状就可以了。一个漂亮的烧卖就做成了。或者也可以直接用勺子挖，放到饺子皮上。

全部做好之后，放到刷好油的蒸屉中，水开计时大火蒸10分钟就可以啦！

软糯咸香的烧麦就出锅了，我们可以一次性做多一点，放到冰箱冷冻保存，想吃的时候拿出来蒸一蒸，非常的方便。如果是上班族的话更加的方便了，起床把它上锅蒸一蒸，刷个牙，洗个脸的时间都能吃上早餐了。

看了小编分享烧麦的家常做法，是不是非常简单呢？我家隔三差五就做一次，因为孩子爱吃呀，自己做干净卫生又划算，这种烧麦外面一个卖两块钱呢，是挺贵的，所以喜欢吃烧麦的朋友，一定要收藏，有空的时候做多点，好了，今天就和大家分享到这里了，大家有不懂的，欢迎留言评论告诉我哦。