睡莲容器选择，两个月开花量，生态餐厅造景，水深调节别出错
在花卉植物的世界里，睡莲是一种非常独特的存在。睡莲有很多品种，比如常见的白睡莲，花朵洁白如雪，浮在水面上优雅大方；还有黄睡莲，花朵颜色金黄夺目，很有热带风情；另外像蓝睡莲，那独特的蓝色花朵在睡莲家族里比较冷门，很适合打造特色景观。蓝星睡莲也挺特别，它的花朵小巧精致，花瓣是淡淡的蓝紫色。与睡莲同属的水生植物还有芡实，芡实的叶子比睡莲的叶子大很多，而且边缘呈波浪状，它开花时是紫红色的，很奇特。菱角也是一种水生植物，菱角植株比较矮小，果实是可以食用的，和睡莲相比，菱角更多一份实用价值。
现在很多人都想在生态餐厅里用睡莲造景。这想法很不错，生态餐厅有水有景，能让顾客用餐环境更惬意。不过这里面也有不少痛点。比如说，有些餐厅在选择睡莲容器的时候太随意，看到个好看的盆就用上了。其实不同的容器对睡莲的生长影响很大的。还有水深调节，要是没弄好，睡莲可能就长不好，根本开不了花。
从网上看到一个网友的分享，在华北地区的北京，有个生态餐厅老板想在餐厅里打造一片小水景，种上睡莲。他最初随便在街边买了个小塑料盆，就把睡莲种进去了。刚开始还挺好的，睡莲有点小芽冒出来。可是过了一个月左右，发现睡莲生长缓慢，叶子也不大。这就是容器没选好的结果。塑料盆可能透气性不好，而且如果太浅，水浅的话对睡莲扎根有影响。
再看水深调节。在南方一些水乡地区的生态餐厅，水比较浅的地方，如果直接种睡莲，可能根部被水淹太久烂掉了。比如说在广东的一些水乡餐厅，水不深且水流有时会湍急，睡莲在这样的环境里，可能还没怎么长大就被冲得东倒西歪。而在北方一些比较干旱少水的地域打造的生态餐厅，如果水太深，睡莲幼苗可能都没办法适应。
咱们再说说睡莲的种植。种睡莲啊，首先容器得选对。如果是小型的居家环境，像阳台那里，选个漂亮的陶盆就很不错。陶盆有一定的透气性，这对睡莲很有好处。像我身边有个朋友在自家阳台种睡莲，他用的是那种直径20厘米左右的陶盆。刚开始种的时候，他发现睡莲种子泡了三天都没有发芽的迹象。后来他在盆底铺了一层薄薄的塘泥，在淤泥上再放一点珍珠岩，重新把种子放上去，过了大概7天种子就发芽了。这就说明合适的基质和耐心很重要。
如果在办公室的话，因为空间有限，也可以用小盆种睡莲。但是要注意水不能太深。有个网友说在办公室的窗台种睡莲，他就用的那种小的玻璃容器，大概深10厘米左右。他每天都会给睡莲换水，大概3天左右换一次水。他发现睡莲的叶子生长得很迅速，大概一个月左右就有了几片大大的叶子，虽然没有开花，但是看着很舒服。
要是想让睡莲在两个月内开花量比较大，那水深调节就很关键了。一般来说，在睡莲刚种植的前15天左右，水位要浅一点，大概5 - 8厘米左右。这个时候睡莲的根系还在生长扎根，太深的水会让根系缺氧。比如说在华北地区的一些温室生态餐厅里，为了控制水深和水质，会配备一些小型的水循环设备。通过这个设备，可以在15天左右把水温调节到合适的温度，一般在20 - 25摄氏度之间，水位也调整到合适的深度。
当睡莲生长到一个半月左右的时候，水位可以适当加深到12 - 15厘米。这个时候睡莲的根系已经比较稳定了。像在华东地区的一些生态餐厅，会根据当地的季节变化调整水位。如果是夏天，气温高，水分蒸发快，水位可以稍微再提高一点，但也不能过高。
在容器大小方面，如果是想打造一个小型的水景，直径30厘米左右的容器就可以种好几株睡莲。但如果是大面积的生态餐厅造景，那容器就要大很多。曾经有个华南地区的生态餐厅老板，他的餐厅有一个大型的水幕景观，他想在里面种睡莲。他就选择了直径1米以上的大型陶瓷缸。刚开始种的时候，他发现不同品种的睡莲对空间的需求不一样。像那种大叶型的睡莲品种，需要更大的空间伸展叶子，而小叶型的睡莲品种几个挤在一起也还能生长。但是他发现黄睡莲在这种大缸里，因为光照比较充足，花朵开得特别大，颜色也特别鲜艳。
不同地域的土壤也有讲究。在长江流域，适合睡莲生长的土壤可能是那种富含有机质的黏土。有个种植户说他用当地挖来的黏土种睡莲，睡莲长得特别好，从种植开始到开花大概也就一个半月左右。而在西南地区的一些山区，土壤酸性比较强，睡莲可能会有一些生长不良的情况。有个四川的农家乐老板想在池塘里种睡莲来打造景观，结果发现睡莲叶子有点发黄。后来找了农业专家来看，发现是土壤太酸，就在土壤里加了一些石灰调节酸碱度，又过了大概一个月左右，睡莲就恢复正常生长，也开始有开花的花苞了。
还有就是光照的问题。在日照充足的地方，睡莲生长开花都会比较好。比如在华北的平原地区，阳光强烈，睡莲只要水肥合适，开花量就很大。有个当地的农家乐老板，他的池塘里种的睡莲，在夏天花朵开得密密麻麻的。可是在一些多阴雨的地区，像四川盆地部分地区的生态餐厅，如果想要睡莲开花，可能就需要补充一些光照。有老板就在餐厅外的遮雨棚里装了补光灯，每天给睡莲补光3 - 5个小时，大概过了半个月，睡莲的生长速度就有明显提升，花朵也逐渐多了起来。
在生态餐厅造景的时候，也不能只想着种睡莲。还可以搭配一些其他的水生植物。像菖蒲就和睡莲很搭。菖蒲的叶子细长翠绿，和睡莲的宽大叶子形成鲜明对比。有个在上海的生态餐厅老板，他把菖蒲种在睡莲附近，整个水景就很有层次感。还有再力花，再力花的花朵是紫色的，开在睡莲旁边，颜色上能很好地相互映衬。有个浙江的生态餐厅，在池塘里同时种了睡莲、菖蒲和再力花，游客们看了都觉得很美，拍照的人特别多。
另外，病虫害的防治也不可忽视。在南方的一些湿热地区，睡莲容易得叶斑病。有个福建的生态餐厅老板发现，他的睡莲叶子出现了一些斑点。他就四处打听解决办法，后来在农业站咨询后，他用了专门的杀菌剂，按照说明每隔7天左右喷一次，持续了大概一个月左右，叶斑病就控制住了。
还有一个问题，在不同季节种植睡莲也有不同的注意事项。如果是春天种植，水温逐渐升高，这个时候种睡莲生长会比较快。但如果是冬天，在北方地区，大部分睡莲都处于休眠状态。有个北京的生态餐厅老板，他想在冬天在室内的生态景观里种睡莲，发现选种就很困难。因为大部分品种的睡莲不适合低温环境，最后他选了一种耐寒性相对较强的睡莲品种，而且把水温一直控制在10 - 15摄氏度左右，经过大概一个多月的适应期，睡莲才开始生长。
从这些身边的案例和不同的地域情况来看，要想在生态餐厅里通过睡莲打造出美丽的景观，并且让睡莲在两个月内有可观的开花量，需要从容器、水深、土壤、光照、搭配植物、病虫害防治还有季节等多方面综合考虑。而且不同地域差异真的很大，每个地方都不能照搬别人的做法。
那大家有没有自己独特的种植睡莲或者在生态造景中遇到有趣的故事呢？欢迎大家分享。
