今日的午餐食谱是如何搭配的？有没有供餐清单和配送台账？食品是否按照标准进行留样保存？“学校有没有落实家长配餐制度？老师和学生是同餐同价吗？”9月13日，沅江市阳罗洲镇纪委立足职能职责，对辖区内中小学校及幼儿园的营养餐运行情况进行专项监督检查，重点了解学校食堂管理和食堂伙食、卫生条件等相关情况。

检查组围绕校园餐供餐质量是否优良、专项资金是否专款专用、食堂从业人员资质，主管部门是否履职尽责等问题，通过查阅学校财务凭证、食堂采购验收货清单，查看食堂和食品安全各项制度登记、学生就餐登记表、值班教师及家长陪餐记录等方式进行靠前监督、精准监督，将风险隐患杜绝在源头。

“食材在清洗、加工过程中要注意卫生”“学校的食品安全事故应急预案不完善”……针对监督检查中发现的问题，检查组分别提出整改意见，能现场整改的，当场反馈并要求学校立行立改；不能现场整改的，梳理形成问题清单，要求限期整改，并跟踪监督整改情况。今年以来镇纪委共组织开展联合监督检查3次，发现并督促整改问题8个。

“下一步，我们将持续精准监督，靶向纠治，进一步压实责任，推动辖区内中小学校、幼儿园学生食堂经营管理更加规范，监督保障惠民政策落实落细落好。”阳罗洲镇纪委书记徐进文表示。

来源：沅江风纪微信公众号