这道蒸菜10分钟出锅,放朋友圈都说是黑暗料理,我却吃得香
小时候特别讨厌吃百合,因为它实在太苦了,老妈却乐此不彼地烧甜汤来吃,慢慢长大了,发现这百合营养价值不错,也慢慢也能吃苦味了,百合平时做汤比较多,不过今天做了一道蒸菜,和洋葱一起蒸一蒸,鲜香柔软,开启了百合的新吃法。
洋葱蒸百合
【制作原料】:
新鲜百合 2个
洋葱 一小半
蚝油 1汤匙
白糖 1大勺
生抽 1汤匙
【制作方法】:
1.准备好所有食材。
2.洋葱清洗干净,切成小丁。
3.百合清洗干净,掰成一小朵。
4.将洋葱铺在盘底部。
5.百合放在洋葱末上。
6.加入蚝油,生抽。
7.加入白糖。
8.蒸锅内加入足量水,煮开,加入蒸的百合,大火蒸大约10分钟左右。
【一定要看的小提示】:
1.这款百合带苦味,建议加一点糖,当然能吃苦的就忽略。
2.百合的大小决定蒸的时间,所以你要根据实际情况来看哦。