超市买牛奶，无论啥牌子，只要没这“3个字”，再便宜都不买

说到喝牛奶，对于很多家庭来说很普遍了，因为都知道经常喝牛奶对身体有好处，比如补充营养、预防钙缺乏、改善睡眠、促进儿童生长发育等。不过想要从牛奶中得到这些好处，首先要买到好牛奶，若买的不对，不仅对身体没帮助，还可能会带来危害。

那么到底怎么挑选牛奶呢？是价格越高牛奶越好，还是牌子越响牛奶越好？告诉你，超市买牛奶，无论啥牌子，也不管价格高低，只要没这“3个字”，再便宜都不买。

买牛奶的时候，不要只看价格，也不要只看包装盒，而是要着重看看配料表，如果只有“生牛乳”这三个字，说明是真正的纯牛奶，没有一点添加剂，喝这种牛奶对身体有益。反之配料表上没有这三个字，反倒有一堆看不懂的添加剂的话，这类奶最好不买，喝了没好处。

有些人买牛奶时，从不看配料表，这种做法要改一改，避免买错！

另外，选择纯牛奶时，还要看看以下两方面：

一、不同品牌的牛奶，蛋白质、钙的含量越多越好，比如一瓶牛奶的蛋白质是3.1克，一瓶是3.6克，自然是蛋白质是3.6的更好些。挑选牛奶时，多拿几种看看做对比。

二、不管选哪种品牌的牛奶，一定要选日期近的，这样的牛奶新鲜度高。所以选中一个品牌后，不要随手拿一瓶或者一箱就走，而是要看看生产日期，看哪个越近就越好。通常超市货架上，越摆放在最里面或者最下面的越新鲜，仔细看看，别怕麻烦。

如果想买打折的临期牛奶，先看看生产日期，再考虑一下在保质期内能不能喝完，如果不能还是别买了，不然过期了是喝还是扔掉成了问题。

只有“生牛乳”的牛奶非常好，但如果有时想换换口味，特别想喝甜牛奶，可以降低标准，选择调制乳。这种牛奶比纯牛奶差一点，但又比饮料型牛奶好一些，里面含生牛乳（不低于80%），也含一些食品添加剂。

如果选择调制乳，记得选择生牛乳含量高的，达到98%的调制乳挺不错。

着重强调一下，如果给孩子买牛奶，千万别只看包装可不可爱或者含有“儿童”字样，当心买到的奶无“生牛乳”，而且还有可能含糖量很高、添加剂很多。

牛奶可以直接喝，也可以加热再喝，不过加热的时间不要太久，不然会导致营养流失。尤其是用牛奶做饮品的时候，要最后加入。

【牛奶桃胶银耳羹】

1、取适量桃胶放进碗中，加清水浸泡一个晚上。取适量银耳，加水浸泡两三个小时。

2、都泡好后，桃胶反复换水清洗，去掉杂质。银耳去掉根部，冲洗一下，再撕成小朵或者撕碎。

3、桃胶和银耳入锅，加入适量清水，大火煮开，再转小火熬煮。喜欢红枣、百合、莲子等料的话，可以泡发后放进去一起煮。

4、等锅内变得粘稠了，放入冰糖，煮到化开，再倒入纯牛奶搅拌均匀。

5、最后煮半分钟到一分钟，就可以关火出锅了，银耳羹带着奶香味，非常好吃，还营养高。

有时间做出来尝尝吧，保准吃了还想吃。关于买牛奶，你都会了吗？今后别再买错。欢迎大家留言讨论，如果觉得文章对你有用，请给我收藏、点赞、评论、转发、关注，让更多的人看到，让大家一起学习，感谢大家对我的支持，我们下次再见！