国内地方城市的折扣零售店正在蓬勃发展。自2022年以来，折扣零售店的数量大约增加了两倍，达到2.5万家。

在南京的一家折扣零售店里，货架上摆满了零食和方便食品。店铺里出售的巧克力饼干每袋4.90元，远低于当地超市的6.40元和便利店的8.50元。

这几年来，国内许多城市都有以低价出售即将过期或最佳食用日期食品的“折扣店”，然而这家南京店铺的产品是最近生产的。

在过去，临期食品折扣店以尾货打折为卖点，主要卖的是一种时间差和价格差。商家通过主打的打折促销进行让利，但是赚取了较短的周转周期。折扣零食店虽然不是尾货，但同样利用了这一优势。

中国太平洋证券表示，与销售加工食品的超市相比，折扣零食店的库存管理更容易，而且它们可以通过增加营业额来确保利润。折扣店的周转周期约为15天，而超市的周转周期为40至50天。

虽然超市和网购零食也很普遍，但实体折扣零食店已经迅速占领市场，其价格与主要在线零售商一样具有竞争力。这使得实体店在邻近性和便利性方面具有优势。据华西证券估计，中国目前还有8.75万家折扣零食店的开业空间。

不过现在打折生意的已经不限于零食。HotMaxx（好特卖）作为临期食品店铺的代表，在上海和其他地方都有门店，主打临期食品生意。然而去年12月在杭州开了一家新门店，还将出售运动品牌的鞋子和服装。

生鲜平台叮咚也于去年11月在上海开设了一家低成本超市，出售新鲜蔬菜、调味料、零食等。

过去很多临期食品折扣店的购买者很大一部分是年轻消费者，虽然钱包不够鼓，但也希望能够在线下也淘到一些好东西。但是在疫情之后，越来越多的消费者开始转向存钱，折扣店也在全国范围内遍地开花。据国家统计局报告，2023年全国居民消费价格指数上涨0.2%，创14年来最低增速。

人力资源公司智联招聘报告称，截止10月至12月期间，招聘职位的月薪连续三个季度同比小幅下降。