1月23号11点03分，浙江海宁市市场监督管理局针对“吃饺子蘸醋被收费”一事进行了情况通报。

通报显示，顾客刘某在满鑫源东北菜馆就餐后，分两次支付了95元和2元，商家提醒刘某不要浪费醋时双方发生了口角，但并未收取蘸醋费用。

此通报一出，“真相”大变样，舆论反转，刘某的手机响个不停，不是朋友们询问真相，就是网友们讽刺他无理取闹，诬陷菜馆老板。

刘某慌了，他直接给海宁市市场监督管理局打去电话，质问工作人员“收取醋钱和收醋钱”是否是一个意思，菜馆老板口口声声说要收醋钱，只不过是刘某觉得不合理没有支付，可没有支付不代表老板没有索要。

那么，21号晚上，刘某就餐时究竟发生了什么？菜馆老板有没有要收醋钱？我们来一探究竟。

1月21号晚上，刘某和朋友一起去满鑫源东北菜馆吃饭，他喜欢吃酸菜馅的饺子，是这里的常客。

两人一共点了3盘菜、一份酸菜水饺，还有两小碗米饭。

老板娘说没小碗米饭了，直接给刘某上了一大碗，并告诉他用餐桌上的碗自己分一下，餐桌上是消毒餐具（里边有碗、勺子、盘子和酒杯的那种），一套收费一元。

刘某知道该店的消毒柜里有小碗，就问老板娘可以不可以去消毒柜里拿，老板娘说可以，刘某就起身去拿了两个小碗以及两个吃饺子的小碟子。

吃完饭后，结账，老板张嘴说97元，刘某开始扫码支付，当看到小票上有个2元时，就问老板娘这是什么钱，老板娘说是餐具费。

刘某立马取消支付，并指着桌上完好无损的四套餐具告诉老板娘，自己并没有用，没想到，老板娘来了句，消毒柜里的餐具一样收费。

这句话瞬间让刘某觉得不爽，他以前也来吃过饭，从未听说过，消毒柜里的餐具也收费，直接支付95元准备走人。

没想到，老板娘突然指着碟子里的醋对刘某说浪费，剩这么多醋谁家都得收钱。

刘某一听这句话，脾气一下就上来了，吃饺子蘸醋、甚至吃蒜都是标配，怎么现在还要起钱来了，他立马跟老板娘理论起来。

老板娘说不过，转身回了厨房。

刘某突然反应过来，老板娘所谓的吃醋收钱大概是想找个借口变相要那2元的餐具费，便问老板是不是餐具费的事儿。

老板却说，不管是桌子上的消毒餐具，还是消毒柜里的碗碟，都要收费。

刘某告诉老板，餐馆应该提供收费的和免费的两种餐具，让顾客自己选择用哪种，老板直言他提供的餐具都是要花钱的，没有免费一说。

话说至此，刘某又回到吃饺子蘸醋要收钱这件事上，老板不愿意再跟他说话，直接来了句“你就像个妇女一样”，随后回了厨房。

刘某和朋友走出餐馆，过了一会儿又返回扫了2块钱，紧接着把老板娘要醋钱的那段视频发到了网上。

正是这个返回扫两元钱的行为，让很多网友觉得刘某是故意找事，抹黑店老板。

再加上官方通报里那句“未发现商家要求收取蘸醋费用的行为”，瞬间舆论反转，网友们更是吵翻了天。

站队商家的网友们，咬死了刘某返回支付2元钱，就是用这个理由举报、网曝商家，做人太不地道。

但很多支持刘某的网友们则认为，刘某之所以又返回支付2元钱，是因为气不过，自己又不是出不起这钱，既然商家餐具要钱，那就给他，但吃饺子蘸醋也要收钱这事，必须得给他曝光。

看过刘某发的完整视频，以及他和海宁市场监督管理局工作人员的完整录音后，笔者对这件事得出以下结论：

1、如果老板只是坚持餐具要收费，刘某可能生气但不至于将这件事发到网上，正是老板娘说醋剩了浪费，要收钱才激怒了刘某，有了后来的争论以及我们看到的视频。

2、吃饺子蘸醋，这个醋钱要收费就是老板和老板娘为收取2元餐具费所找的借口，老板娘确实说了，就算她是生气口不择言，那她也确实说了。

3、所有人（餐馆老板、刘某和朋友、市场监督管理工作人员）都知道，2元钱就是两套餐具的费用。

恰恰是因为所有人都知道2元钱是餐具钱，所以，官方出的通报里，直接混淆视听、避重就轻的写道：未发现商家要求收取蘸醋费用的行为。

4、刘某问市场监督的工作人员：他只是没有收到醋钱，不是他没有收取醋钱对吧？工作人员笑了：他最终结果没收。

行文至此，笔者想说，如果觉得刘某自己拍的视频不能说明问题，不如放出东北菜馆自己家监控录制的视频，老板有没有提过收蘸醋钱就一目了然了。

另外，笔者还想问一句，餐馆老板不提供免费餐具究竟是对是错？说到底，整件事就是两套收费餐具引起来的争端。