前言:
最近几年,空气炸锅真的很火,因为它不需要一滴油,也能做出近似油炸的效果,而且简单易学,对于厨房小白也很友好。但市面上的空气炸锅都有一个弊端,就是制作的过程中,需要翻转食物,让食物受热均匀,以防一面炸糊。最近入手九阳太空空气炸锅736Pro,不用翻面就可炸万物,另外它还有可视化、容量大、智能控制,海量食谱等优点,相比传统空气炸锅更好用。
外观和功能:
这款空气炸锅给我的第一印象,就是太美了。白色的外观,配合黑色的内胆,透明的玻璃,简直太好看了,符合年轻人的审美。此外,5.5L的容量完全满足日常需求。
相比与传统的空气炸锅,九阳太空空气炸锅736Pro 将拉手,操控屏做成一体式,开合方式和家用电饭煲类似,使得空气炸锅更方便收纳。
1.可视化玻璃,防止食物翻车!
九阳太空空气炸锅736Pro使用了可视环形玻璃窗,肉眼可见食物变化过程,这样可以减少食物翻车的可能性,一次烹调到位。设备采用了碳素纤维加热管和9叶螺旋扇叶,1200W的大功率,热风整流烤盘,好处是发热均匀升温快,不用翻面也能面面金黄,脱脂率高,吃起来也能拥有油炸酥香感,而且更健康。
2.热风整流烤盘,受热均匀!
锅体采用氧化锌抗菌技术、不粘锅涂层,可以抑制99.9%细菌,保证食物的安全。烤盘、炸锅采用可拆卸设计,方便清洗。九阳太空空气炸锅736 Pro的工作原理是通过热风整流烤盘,让热风在食物下表面形成热风潮 涌,展开来说就是从锅壁循环至烤架底部的热风,向烤架中央聚集,遇到整流筋后风道收缩,形成热风潮涌,向上烹饪食材下表面,这样就行成了一个立体式的。烤盘相比老款烤盘增加了可拆卸脚垫,涡轮导流筋,孔洞也更多,这样的好处可以提高风速回流,提高加热效率,不用翻面也能面面金黄酥脆。循环加热过程。
3.智能互联,一键搞定!
话不多说,今晚晚餐就靠它了。准备好半成品鸡米花,味道都已经调制好,倒入空气炸锅,扫码进入爱下厨lite小程序,找到你要制作的食谱,点击开始制作就行了,对于懒癌用户简直太方便了,都不需要自己去找菜谱,线上百款美食任你挑选。当然,你也可以按照自己的需求,口感来调整时间和温度。在烹饪的过程中,我们可以看到鸡米花滋滋冒油,热风循环加热技术可以烘出食材的油脂,减少油腻感。
再来一盘烤香肠,我的香肠是刚从冰箱拿出来,不用解冻就可以放进空气炸锅。还是按照小程序的食谱,一键开始制作,温度180℃,时间12分钟。
对了,晚餐怎么少的了薯条这种美食。薯条我也使用的是半成品,直接倒入炸锅,手机选择食谱,选择一键开始制作,温度180℃,时间20分钟。
最后来一个甜点蛋挞,准备好蛋挞皮和蛋挞液,将蛋挞液倒入蛋挞皮,8分满即可。同样在手机上选择一键开始制作,温度170℃,时间14分钟。
今天的晚餐搞定啦,全靠空气炸锅,简直太容易了,太适合我这种懒癌患者了。话不多说,先来尝尝味道,鸡米花简直和外面卖的一模一样,颜色金黄,非常的酥脆可口。烤香肠,外焦里嫩,口味一级棒。薯条外观上还是很棒了,蘸点番茄酱更是美味。蛋挞简直太棒了,不论是口感还是外观和外面卖的一模一样,烤出来,也有焦黄色,是我喜欢的口感!
总结:
九阳太空空气炸锅VF736 Pro无论是外观,还是性能,都是一级棒,采用了立体热风循环加热技术,食物受热均匀,烹饪过程不用翻面,玻璃盖的设计,小程序一键控制,对于懒癌患者,简直就是福音,相比于油炸烹饪,制作起来更加方便,安全,吃起来也更加健康。