1月16日，以“粤享年味乐购顺德”为主题的2025年菜展销会暨寻味顺德预制菜全民乐GO节在顺德食材城启幕。广东省农业农村厅副厅长（正厅职）陈东、广东省农业对外经济与农民合作促进中心书记黄恒福、佛山市人民政府副市长黄少文、佛山市农业农村局局长何战，顺德区委常委、宣传部部长汪精华，顺德区副区长何翔威等到场见证。
活动时间为 2025年01月16日至2025年02月15日 ，这里为市民提供了一个追求“吃、喝、玩、乐、购”一站式体验的理想乐园。来自全省120多家“年菜”“年货”“年花”商家汇聚一堂，将美食的鲜香、购物的氛围、节日的喜悦完美交织在一起，相得益彰，再次将年花年货+粤味美食的独特魅力展现的淋漓尽致。 “金牌年菜”引爆年菜经济。活动现场，2025“金牌年菜”新鲜出炉，81道年菜问鼎金榜，多家获奖企业亮相年菜展销会，成为活动一大亮点。近两年，广东力推“年菜经济”，在预制菜产业赛道上一路飞驰。目前，大盆菜、狮头鹅等菜品深度融合广东传统美食文化，包装呈现浓浓的年味，食材寓意年庆吉祥，让消费者在品尝美味的同时，感受到传统餐饮文化和年文化的独特魅力。
随着“年菜经济”的持续升温，广东预制菜产业正不断拓展销售渠道，除了传统的商超、电商平台，还与各大餐饮企业、社区团购展开深度合作，让更多人能够便捷地享受到这些融合传统与创新的金牌年菜。未来，广东省预制菜产业有望在全国乃至全球市场上绽放更加耀眼的光芒，成为传播广东美食文化的一张亮丽名片。 相关数据显示，2024广东预制菜产值同比增长21.7%，2024年全口岸预制菜出口额超过403亿元，占全国19.6%，产品远销东南亚、欧美、非洲各国，以及港澳地区，培育出品珍、尚好菜、振业水产、国联水产、恒兴集团、江帆水产、五粒星、佛山新雨润等一大批出海企业。
2024年顺德区入选2024预制菜产业基地百强榜单，位列第三，在2023年也是荣获“2023十大预制菜产业基地”与“全国十大预制菜创新发展地区优秀案例”的称号，从中央一号文件到广东省菜十条与佛山市菜十三条，顺德区以“六个一"工程助力预制菜产业赋能乡村振兴，通过“产业大会+博览会+全民乐GO节"形式，全面搭建起预制菜全产业链展示及合作平台，实现以会促展，以展延会目标全力打造“中国预制菜之都"。 2024年9月30日，顺德食材城与寻味顺德文化生活馆迎来了双馆开业，顺德食材城未来将发展为4.0集结式食材市场，集采购、餐饮、体验、展示、仓储于一体，助力顺德世界美食之都发展。从家电博物馆到三产联动展览馆，是迎合新时代发展需求，也是产业升级的体现，通过产学研展模式，目标打造顺德新文旅地标。
“新春佳节临近之际，广东的“年菜经济”热度持续攀升，已然成为拉动消费的关键力量，这个活动为顺德预制菜产业发展注入新的动能，为顺德经济的稳健前行挖掘新的增长点！”顺德区副区长何翔威表示，过去一年，顺德区预制菜产业持续进阶蜕变，会展经济释放强大引擎，第二届中国国际（佛山）预制菜产业大会交易、合作签约金额突破16亿元。2024预制菜产业基地百强榜单揭晓，顺德成功闯入全国三甲，排名位居全省第一，顺德预制菜品牌光芒日益显著。加上顺德区预制菜产业园核心区动工，2024年全区实现预制菜招商近30亿元，粤黔、新雨润、屏荣等基地项目正式摘牌，这些项目的成功引入，有力推动了顺德预制菜产业链总部经济的集聚发展，实现企业、产业、区域发展互利共赢。
当前，微短剧依旧火爆，佛山顺德先行先试，抢抓微短剧产业新兴赛道，活动现场发布了微短剧项目——“爱在味来时”。活动还发布了汇聚优质年菜的寻味顺德大礼包，以及十二时辰品鉴菜单。
活动现场汇集了数百个精选的年货和年花摊位，各式各样的年宵花，传统的挥春对联、品牌礼盒也琳琅满目，满足了市民对新年装饰和礼物的需求。
编辑：万家长
