食品企业应以最完善的信息标注，满足消费者的知情权。
▲超市购物。 图/IC photo 文 | 冯海宁 据报道，春节将至，有市民在采购年货时留意到，市面上那些内含独立小包装的食品，不少独立包装上没有标注生产日期或保质期等信息，其中有的会注明“单片/单个非最小销售单元”。这让有的消费者犯了难：“以为瓶盖上有生产日期，箱子早就扔了。”
食品包装上标注生产日期、保质期等信息，关系到消费者知情权和食品安全。然而，目前市场上在售的部分食品，生产日期或保质期等信息标注，仍然不统一。这主要表现在，以最小销售单元售卖的食品，包装上都标注了生产日期，但其里面装的独立小包装食品，有的标注了生产日期等信息，有的却未标注。
现实中，很多消费者都习惯性扔掉了最小销售单元食品外包装，若里面独立小包装未标注生产日期等关键信息，就无从判断其是否在保质期内，弃之可惜，食之危险，陷入两难。有的消费者看不到生产日期，就有可能误食过期食品，给健康带来危害。此外，有的企业可能故意不在“最小包装食品”标生产日期，以浑水摸鱼销售临期乃至过期食品。
根据产品质量法有关规定，最小销售单元产品或其包装上的标识必须真实，对限期使用的产品，应在显著位置清晰标明生产日期或失效日期。而对于最小销售单元以内的独立包装产品，目前并无相关硬性规定。这就造成“最小包装食品”生产日期等信息标注并不统一。
从保障消费者权利的角度来看，最小销售单元里面的“最小包装食品”，不妨统一标注生产日期，能够有效避免某些企业将问题食品装入最小销售单元销售，在消费者追责时耍赖——商家可能以“最小包装食品”没生产日期为由，拒绝承认来自最小销售单元。
既然“最小包装食品”是独立的，实际销售中也存在与最小销售单元分离的可能性，而这种分离直接影响消费者合法权益，那么法律层面也该最大化保障消费者知情权。
也就是说，有必要在法律层面统一规范“最小包装食品”生产日期等信息标注，以堵上食品安全漏洞。这么做自然会增加企业成本，但这种成本是有必要承担的，食品企业就应该以最完善的信息标注，满足消费者对知情权的细化要求。
总之，“最小包装食品”虽然产品规格相对较“小”，但关乎食品安全事“大”，在重要信息标注上，食品企业不妨再细致周到些。
撰稿 / 冯海宁（媒体人） 编辑 / 徐秋颖 校对 / 付春愔 新京报评论，欢迎读者朋友投稿。投稿邮箱：xjbpl2009@sina.com 评论选题须是机构媒体当天报道的新闻。来稿将择优发表，有稿酬。 投稿请在邮件主题栏写明文章标题，并在文末按照我们的发稿规范，附上作者署名、身份职业、身份证号码、电话号码以及银行账户（包括户名、开户行支行名称）等信息，如用笔名，则需要备注真实姓名，以便发表后支付稿酬。
