荷叶饭里的爱与时光(散文)

野岩山 2025-03-13 06:06:29

荷叶饭,那是一道包裹着无尽爱与悠悠时光的美食。

每一片荷叶,都是大自然馈赠的翠色容器。它带着池塘的清新气息,那股淡淡的荷香,似有若无地萦绕着。荷叶舒展着,有着自然的纹理,像是岁月镌刻的痕迹,又似是大地谱写的诗篇。当清晨的露珠还在荷叶上滚动,荷叶便被轻轻采下,带着晨露的润泽与凉意。

记忆中,制作荷叶饭是一场充满爱的仪式。祖母粗糙却灵巧的双手,将糯米、香菇、腊肠、虾仁等食材精心准备着。那糯米,颗颗饱满,像是珍珠般在水中浸泡后愈发圆润。香菇散发着浓郁的香气,腊肠泛着诱人的油光,虾仁则是透着大海的鲜美。祖母把这些食材混合在一起,加入适量的调料,然后用荷叶将它们包裹起来,像是将满满的爱与期待包进了那一方翠绿之中。

灶膛里的火舔着锅底,红红的火苗映照着祖母慈祥的脸。锅里的水开始沸腾,荷叶饭就在这氤氲的水汽中慢慢蒸煮。荷叶的清香渐渐渗透进食材里,那股独特的味道开始在屋子里弥漫开来。我守在锅边,眼睛紧紧盯着锅盖,仿佛能透过它看到荷叶饭在锅里的变化。那等待的时光,充满了急切与期待,每一分钟的流逝都伴随着对荷叶饭美味的遐想。

当锅盖揭开的那一刻,热气腾腾中,荷叶饭的香气扑鼻而来。荷叶的颜色变得更深了些,却依然保持着那一抹翠意。打开荷叶,那混合着荷香的饭香更加浓烈。糯米变得晶莹剔透,每一粒都吸饱了食材的香味。腊肠的油脂渗透进糯米里,让饭粒油润光亮;香菇的醇厚、虾仁的鲜美都在这一口饭中完美融合。

吃着荷叶饭,那是一种难以言喻的满足。每一口都能感受到祖母的爱,那是她在忙碌的农事之余,精心为家人准备的美味。荷叶饭里,有着故乡田野的味道,那是肥沃土地孕育出的食材的本味;有着家庭的温暖,那是亲人围坐在一起分享美食的其乐融融。

可是,随着时光的流转,那样的场景似乎渐行渐远。我们生活在快节奏的现代社会,外卖和速食充斥着我们的生活。荷叶饭不再是家常便饭,而更多的是成为餐厅里的特色菜品。我们在忙碌中,渐渐忘记了那份制作荷叶饭时的耐心与爱,也淡忘了等待美食出锅时的期待与幸福。

荷叶饭里的爱与时光,是我们心中一份珍贵的回忆。它提醒着我们,在这个喧嚣的世界里,不要忘记那些蕴含着爱与温暖的传统美食,不要忘记那些与家人共度的美好时光。那荷叶饭的香气,应该永远飘荡在我们心灵的深处,让我们在忙碌的生活中,能时常回味起那爱与时光交织的美妙滋味。

0 阅读:2
野岩山

野岩山

感谢大家的关注