上上周末弟弟带母亲去武功河滩古镇赶大集，刚到集上，老人家就被各种喇叭音响震的心里难受身体不适，没怎么转就打道回府。听说礼泉赵镇农历逢1、5、8有集，于是我们再出发，补偿一下老人家上上周赶集未果的遗憾。
赵镇位于咸阳市礼泉县东北部，九嵕山下，镇子北边就是唐太宗李世民的昭陵，附近还有陕西最有名的村子袁家村。赵镇距离西安也就60公里，1个小时就到了镇上，这个集比想象的人要少，但要找个停车的地方也不容易，好在镇政府大院对外免费开放，镇政府大门口没有杆子，也没有保安，里这一个开放停车的牌子，政府厕所也对外开放，大大缓解了停车问题，也解决了上厕所，这还真的要为赵镇的政府领导点个赞。
就凭免费停车这个招牌，赵镇镇政府对得起“为人民服务”这五个字。
镇政府办公楼上党徽下有12个字：平时服务，急时应急，战时应战。对政府职能的总结太到位了。
赵镇集上小吃很多，最著名的就是肉夹馍，赵镇肉夹馍的特点是夹馍里除了腊汁肉，还有干红辣椒，那家网红店人太多排长队，我就在这个相记肉夹馍买了个尝尝，肥瘦相间，肉烂汤鲜，和红辣椒在一起咀嚼下肚，香辣味十足。赵镇肉夹馍还有个特点，不论肥瘦、纯瘦，统一价6块一个，很实在啊。
这家网红店排了二三十人，因为要去县城吃饭，所以就没买这家的肉夹馍。
这老人家说他的醪糟是礼泉第一，没人能做比他的好吃，我于是乎买了1斤（5块）回去尝尝。
赵镇集上卖猪肉的都穿一身花外套，这位老板气势到位。五花肉14块多，还可以。
赵镇集上除了小吃，还有各种水果蔬菜摊，石榴便宜，10元五斤，大个的10元4斤，这东西能放，所以买了几袋子。看到几家卖麻花的，但觉得2块一根不符合集市的价格。大部分蔬菜价格也就是常价。
逛完赵镇集，我们直奔礼泉县城里的磨张烙面店，慕名品尝一下烙面这个礼泉名吃，一碗骨汤泡上烙面（我理解是煎饼切成细条），再来一份锅盔夹辣子，汤很鲜亮，面很筋道，泡汤而不烂，口感软硬适中，面不多，再来份锅盔馍夹辣酱，吃完喝个汤，完美。（烙面7块一碗，锅盔一片2块，辣酱一盘3块。）
店里介绍：磨张烙面始创于唐代，历史悠久。相传，唐太宗李世民修建昭陵，征调大量民夫服设。当时工地上民工以吃浇汤面为，但极不方便，也不耐贮藏。磨张村村妇巧巧受摊煎饼启发，改进了和面工艺，创造出了“烙面”这一中国历史上最古老的方便面。送到工地后，工地上所有民工吃了都说好，时人称之为“巧妇面”。从此，以昭陵为中心，方圆百里外，逢年过节或宣请嘉宾时兴“巧妇面”。后人以为巧妇面加工工艺中“烙”最为关键，逐改称“烙面”。
锅盔夹辣子，味道聊咋咧
这个冻肉有些硬，个人感觉一般。
