对于普通人来说，我们了解的部队生活只停留在新闻和影视作品中。虽然很多咨询和新闻，都告诉我们如今士兵的伙食有多么好，例如在雨林中吃盖饭，在高山上吃火锅。但只有真正当过兵的人才懂得，士兵吃饭远不是新闻里面说的那么简单。
在和平时期，部队可以在驻扎地吃食堂，或者在岗哨和阵地呼叫无人送“外卖”。在大军团行军中，士兵有野战厨房，也能吃到可口热乎的饭菜。但如果是在敌后或者鸟无人烟的野外，士兵恐怕就没有这么好的条件了。
事实上，这种情况并非危言耸听，一旦打起仗来，一些在敌后作战的部队，是不可能携带几十公斤重食物前进的。一则是因为过重的食物会增加士兵行军负担，导致士兵没有多余体力作战。二则这些食物都有包装袋，如果处理不好会被敌方巡逻小队发现。一旦被发现，相当于暴露了自己的目标，轻则遭受损失，重则全军覆没。
所以一支部队如果想在野外长期生存，就不能靠着午餐肉、自热火锅这种食品，而是要找别的出路。对此，一位退伍老兵曾告诉笔者，部队野外生存想获取食物，只需记住一句话：“靠山吃山靠水吃水”即可。
这句话的大意，是部队在野外要懂得从环境中获取食物资源。而并非靠自己携带的食物，必要时候，自己携带的食物，也会被拿来当做捕捉猎物的诱饵。
据退伍老兵介绍，新兵进入部队后，都会有专人传授野外生存方面的知识。和贝爷那种单纯野外生存不同。部队的野外生存，还要加上如何在敌人火力下获取食物。这样难度系数就高了很多。
比如食物辨别是新人必学内容，可以帮助新兵很快找到野外可以吃的东西。比如什么样的蘑菇有毒，什么蘑菇能吃，能吃的蘑菇需要如何制作？这些都需要新兵认真学习。
除此之外，新兵还要学习如何制作简易鱼钩、制作简易木质工具。这些技能是为了狩猎使用，虽然士兵有专业刀具，但也需要学会制造工具。为的就是以防万一。
如果条件在艰苦一点，士兵所处的地方没有可食用菌类，也没有鱼和野兔之类的动物。那想获取食物，就只能看有什么吃什么了。很多普通人难以下咽的东西，比如：蛹、蚯蚓或者各种虫子，都是士兵们补充蛋白质的最好食物。相比较兔子或者鱼，蚯蚓和蛹非常好获取，而且量也大，所以深受士兵们喜爱。
当然，野外生存除了上述这些获取食物办法外，还有一个办法，那就是因粮于敌。也就是从敌人身上获取食物，这个做法早在几千年前就已经出现。直到今天也没有被取代，就是因为这是一件很靠谱的事情。用敌人的军粮充饥，不但能恢复自己军队士气，还能打击敌人军队士气。只是一件此消彼长的好事，因此很多名将都会这么做。
