雨季菊苣防涝指南，低洼地块管理要点，垄作排水技术，亩产增收2000元
在农业种植的世界里，每一位农户都像是一位经验丰富的舵手，驾驭着自己的农田之船，努力在变幻莫测的自然环境中寻得丰收的彼岸。菊苣，这种在饲料、食用等多领域都有着重要价值的作物，近年来备受农户们的青睐。然而，大自然的力量有时令人难以捉摸，雨季时节的防涝问题，就像是横亘在他们面前的一道难关。
我有幸听一位来自农业大省的朋友分享过这样一个故事。他所在的村子，菊苣的种植面积不小。以往，每到雨季，农户们总是愁眉不展。那低洼的地块，就像一个个“积水洼”，菊苣的叶子渐渐发黄，生长速度变得缓慢，甚至有些植株直接在雨水的浸泡中失去了生机。
从数据上来看，在正常的晴朗天气里，菊苣的生长速度可以保持在每周新叶长出约3 - 5片，茎的伸长速度约为1 - 2厘米。但是，一旦遭遇持续一周以上的雨季，在没有合理防涝措施的低洼地块里，每周新叶的生长数量可能会锐减到1 - 2片，茎的伸长量甚至几乎停止，大约为0.1 - 0.3厘米。这种巨大的差异，足以说明雨季防涝对菊苣生长的重要性。
那要如何管理低洼地块，避免菊苣遭受涝害呢？这就不得不提到垄作排水技术。垄作，是一种古老而又十分有效的耕作方式。在规划垄作的时候，首先要对土地进行精细的测量和平整。以每块菊苣种植田为单元，根据土壤的质地区分，如果土壤质地较为粘重，垄的宽度可以设计为1.2 - 1.5米，高度则在25 - 30厘米；如果土壤相对疏松一些，为了保证菊苣根系在垄上的稳定性，垄的宽度调整为1.5 - 1.8米，高度20 - 25厘米比较合适。
我们来做一组对比。在一个面积约为1亩的传统平坦种植菊苣地块和一个采用合理垄作排水技术的1亩地块对比中。在一场降水量达到50毫米的降雨过后，没有采用垄作的平坦地块，菊苣根部土壤水饱和区域面积可占整块土地的70% - 80%，而采用垄作排水技术后，在同样的降雨量和土壤条件下，根部土壤水饱和区域面积仅占20% - 30%。这组数据清晰地表明，垄作排水技术能够大大降低菊苣根部土壤的积水程度。
垄作不仅仅是一种简单的土地塑造过程。在种植菊苣的时候，菊苣苗的种植深度也有讲究。不能过深也不能过浅，最好是埋入土中5 - 7厘米。如果是使用种子播种，播种深度在2 - 3厘米为宜。播种密度也有讲究，行距控制在30 - 40厘米，株距在15 - 20厘米比较合适。这样可以保证菊苣在生长过程中有足够的生长空间，根系也能够更好地伸展。
除了垄作排水技术的合理规划，在菊苣生长的不同阶段，对于防涝和田间管理也需要精准把握。菊苣的幼苗期，苗株相对脆弱，此时土壤湿度应保持在60% - 70%。如果湿度超过80%，幼苗就有感染病虫害的风险，并且根系发育不良。在菊苣的莲座期，这个阶段是菊苣营养积累的关键时期，土壤湿度最好控制在70% - 75%。到了蕾薹期和抽薹期，对水分需求有所增加，但也不要过度湿润，土壤湿度维持在75%左右。而到了花期，土壤湿度70% - 75%就能满足需求。
对比在管理上不够精细的低洼菊苣种植地，在这些关键生长阶段只给予粗放式管理，不特别关注土壤湿度，导致湿度长时间过高的情况。粗放式管理的地块，菊苣病虫害发生率高达30% - 40%，而精心管理土壤湿度的地块，病虫害发生率可以控制在10% - 15%。
在雨季期间，还可以采取一些辅助性的措施来增强防涝效果。比如在菊苣种植地周围设置一定宽度的排水沟。根据种植地的大小而定，如果种植地面积较小，排水沟宽度可在0.4 - 0.6米，深度0.3 - 0.5米；如果面积较大，排水沟宽度可适当增加到0.6 - 1米，深度达到0.5 - 0.8米。这些排水沟能够及时引导地表水流向一侧或者排水系统中。
从菊苣的长势来看，没有周边排水沟的菊苣田，一旦遭遇强降雨，雨水在田间停留时间长，会影响到菊苣根系对氧气和养分的吸收。数据显示，在这种情况下，菊苣的光合作用效率也会降低20% - 30%，导致地上部分生长减缓，叶子的绿色素含量含量相比有完善排水设施的田块下降10% - 15%。而周边有合理排水沟，经过试验检测，菊苣的光合作用效率高，叶子绿色素含量丰富，整体产量和品质都能得到保证。
菊苣的管理不仅仅局限于种植地内的操作。在雨季来临之前，还可以提前做好灌溉系统的检查。确保其正常运行，防止积水过多时无法进行有效的排水或补水。如果菊苣生长受到积水影响出现生长减缓的情况，可以通过叶面追肥来快速补充营养，促进生长。
比如，使用含有氮、磷、钾以及微量元素的叶面肥，按照1:1000 - 1:1500的稀释比例进行叶面喷施。在试验中，受到轻微涝害的菊苣田，经过叶面追肥处理后，生长速度在一周内能够恢复到接近正常水平的80%，而没有追肥的处理，需要两周左右才能恢复。
对于菊苣产量，防涝工作的好坏有着直接的影响。正常管理的菊苣田，平均亩产量可以达到1500 - 2000千克。然而那些在低洼易涝且缺乏有效防涝措施的地块，亩产量往往只能达到800 - 1200千克。通过垄作排水技术等一系列科学的低洼地块管理方法，菊苣亩产量有望从原本的低水平提升到1800 - 2000千克，甚至更高。这样一算下来，每亩地的菊苣产量相比之前可增收2000元左右，这对农户来说是一笔非常可观的收益。
菊苣在农业种植领域的价值不可小觑，而针对低洼地块的菊苣种植，做好雨季防涝工作是实现高产高效的关键所在，种植者们要重视每一个环节，才能让菊苣茁壮成长，收获满满的收益。
