资本的吃相儿，越来越难看了！

距离国庆假期结束，已经过去一个多月的时间了，相关媒体统计，国庆假期国内出游共计7.65人次，而咱北京与往年一样，在各大软件儿，前十排行榜中，稳居第一，号称北京是全国最受欢迎的旅游目的地，这份儿数据，乍一看，相当可观。

全网官媒也好，网红也罢，都在借此话题来炒作，博取流量，表面儿上看，资本通过自个儿的操作，促进了所谓的旅游发展，可事实却是不停地在给北京城抹黑，在他们的短文儿当中，最地道的京味儿小吃，全部都集结在了簋街，南锣鼓巷，王府井儿，以及各种华而不实，又贵又难吃的网红店。

北京人经常去的一些地儿，比方说宣武·牛街，向来只字不提，一口一个逛吃北京，一口一个京城必打卡，其中最离谱的就是口碑早就翻车的‘姚记炒肝儿’在土生土长的北京人眼里，它就是糊弄游客的一家快餐店，当年的一句：要想吃炒肝儿，鼓楼一拐弯儿，现在听，真的是一种讽刺。

至于之前刷爆朋友圈儿的“电饭煲卤煮”就更不用说了，主打一个‘省事儿’甭管是厨子，还是做法，都跟老北京吃食，没有半毛钱的关系，除了为了蹭流量的网红外，进店点餐的游客们，十个人，九个出门儿骂街，可能不少朋友都刷到过，每到节假日那几天，总能看着有游客吐槽北京的吃食。

上姚记吃一顿，花了钱不说，还生一肚子气，搁谁都受不了，之前网上传的那句：北京城是美食荒漠，就是因为它们这些毫无底线，昧着良心，只为挣钱的黑心餐馆所造成的，再有就是跟部分媒体有直接的关系，如果不是他们没完没了地吹捧，也不会有那么多不懂京味儿小吃的游客，到了北京之后，第一件事就是跟姚记门口排队。

就好像到北京旅游，不吃一顿姚记炒肝=没来北京一样，爆肚儿和“豆汁儿”也是一样，无辜躺枪被黑，在某官媒的短视频中，通过AI来了这么一段介绍，直呼：来北京了，天安门去了，颐和园去了，驴打滚儿吃了，冰糖葫芦吃了，粑粑味儿的豆汁儿喝了，爆毛肚吃了，面茶喝了。

早在之前的文章中就跟大伙儿聊过，豆汁儿是老北京的传统吃食，一口豆汁儿，一口焦圈儿，再就上咸菜丝儿，甭提多香了，地道老北京，都好这口儿，对于没喝过的朋友而言，味道可能确实很难接受，这也正常，因为它本来就是属于北京人的吃食。

可为什么到了某些人的口中，就变成了粑粑味儿的豆汁儿呢，这句话如果要从网红的口中说出，我一点都不意外，因为他们压根儿就不懂咱北京的吃食，可您作为一个主流媒体，舆论的引导者，张嘴就这么胡说，还嫌豆汁儿被黑得不够多吗？

爆肚儿就更可笑了，拿了一小吃街，二十一份儿的盒装儿坑人小吃来做介绍，光看卖相儿的话，除了‘恶心’找不出更合适的词儿来形容，碗儿里真正的食材没多少，全都是一些乱七八糟的东西，要知道，真正的老北京爆肚儿，讲究现吃现爆。

根据牛和羊的不同不同的部位，分割出了羊九牛四，十三个部位，包括吃的顺序也有很多讲儿，真要把爆肚儿说明白了，三篇儿文章都挡不住，可不是小吃街卖的哪种，提前一天就做好，然后撒上点儿麻酱就是老北京爆肚儿了。

当然了，京味儿小吃被黑，只是一方面，最让北京人苦不堪言的是那些不守规矩的游客，走到哪儿，垃圾就扔到哪儿，没过国庆节前，老北京人见天儿还能上天坛，陶然亭这样的公园锻炼身体，遛个弯儿，结果从10月初开始，整整七天没法出门儿，坐车排队，吃饭排队，就连逛个公园，都得先让着游客。

游客爆满，随之而来的就是物价上涨，平日里，北京城的消费就已经很高了，再加上国庆这么一出儿，大大增加了北京人日常开销，话说到这儿，有朋友肯定要问了，这都11月了，为什么还说国庆节的事儿呢？国庆节已经翻篇儿了不假，可闹剧还在持续上演当中。

国庆节落下帷幕后，紧跟着就是北京金秋，每年一到这个时候，就会迎来一波儿又一波儿的游客，北京人热情，包容，好客，这是出了名儿的，可某些游客越包容他们，他们越给脸不要脸，有朋友10月下旬和家人上香山观赏红叶时，仅在一天的时间里，就发现了多个离谱乱象。

有人攀折树枝儿摘红叶儿，有人为了拍照直接上树，有人把古树当单杠，有人甚至还把一级防火区当吸烟室，活生生的‘返祖名场面’北京人好心劝说还不听，一个个都穷横穷横的，您跟他讲道理，他跟您耍流氓，您跟他耍流氓，他跟您讲道理。

更夸张的是每走五分钟，就能到一堆垃圾，这些离谱乱象，为什么不报道？答案只有一个，那就是它们只想着捞金，只要能达到自个儿的目的，不惜任何代价，至于当地人有何感受，对于他们而言并不重要，本以为入冬以后，北京城能消停一段时间，可没想到资本为了掏空百姓的钱包，早早地就开启了误导模式。

前几天的那条新闻，想必大伙儿都看着了，光是法定假期更改的短文儿，一口气就推了七八条，说是为了大伙儿着想，将节假日，春节和劳动节各增加一天，事实上，就是在给春节旅游埋伏笔，距离今年春节，还有两个月的时间，这时候就说春节机票搜索热度暴涨3倍，是不是有点太心急了。

借用网友的一句话来说，劳动的人不过节，过节的人不劳动，没有任何意义的一篇儿调休短文儿，意义何在，难道这就是当下的主流媒体应该做的事儿吗，只想着刺激穷人出门儿消费，拉动内需，其背后发生的那些离谱闹剧却视而不见听而不闻。

眼看今年大伙儿的生活都很不易，挣得少，花得多，钱是越来越难挣，而你们说得再天花乱坠，想必也不会有人再无脑上当了，没完没了的闹剧，到底何时才是个头？