厚颜无耻!河北一厂长参加下属职工婚礼,吃席不随礼,临走还打包

食神涛哥美食汇 2024-11-08 19:06:02

河北的小赵前不久大婚,本来是高兴的一件事,结果他却生了一肚子气,这是为何呢?

小赵在河北一家箱包厂上班,主要从事销售工作,女友也在这家单位工作,两人是在上班认识的,交往也有好几年了,前不久女友查出怀孕好几个月了,于是受父母之命赶紧领证举办婚礼。

单位同事得知小赵要结婚了也是为他感到高兴,大家也表示要参加他和小敏的婚礼。小两口也是明白事理的人,婚礼前还专门邀请了单位同事和厂长,李厂长是看着小赵和小敏成长起来的,自然也表示要去吃席。

到了婚礼当天,同事们相约早早就到了饭店,随了礼金大家就帮着布置下婚礼现场,有化妆好的还帮新娘小敏补妆,但是始终没见李厂长过来。

有同事说人家是领导,都得最后才到,果不其然,等到婚礼快结束李厂长才姗姗来迟,口口声声说着抱歉,解释的理由更是牵强,说怕堵车就没开车,自己骑着共享单车过来的,所以才会迟到。

了解他的员工都知道,李厂长就是为了喝酒才不开车的,这种不花钱的酒席他岂能错过。为何如此评价李先生呢?原来他过来果真一分钱没带,进来就和大家坐一起等着吃席了,员工们还下意识点他随礼的事情,他却装糊涂视而不见。

李厂长来的也是时候,没坐下几分钟婚礼就结束了,随后酒席就开始,十多个饭店服务员忙着给这一桌上菜。别看小赵工资不算多,但是婚宴却非常舍得花钱,预订的酒席都是1500元一桌的,这个标准在他老家全是中上等了。

当天的酒席菜品一共18道,其中还有一道烫,几道主菜烹饪确实不错,下面就来看看是哪些特色美食。

1、红烧金毛狮子鱼

河北菜系的口味类似鲁菜,也是重刀工和菜品的颜色,这道红烧金毛狮子鱼就是一道需要精湛刀工的菜品,食材通常选用的是鲤鱼,也可以用草鱼,河北白洋淀的淡水鱼类丰富,品质也好,鲤鱼金黄味美,肉质还细嫩。

烹饪时先把鲤鱼腹部剪开,两侧的鱼肉切成细丝,然后用鸡蛋及淀粉腌制挂浆,油温达到220度下入鲤鱼,炸到鱼肉展开定型后捞出,用番茄酱和白砂糖勾芡,淋到鲤鱼上,色泽红润,口感酸甜,鲜香入味。

2、炸烹虾段

上面说到了白洋淀水产资源丰富,里面不仅鱼类多,青虾更是享誉全省。过去保定是直隶,李鸿章就在当地为官,他还是一个美食家,这道炸烹虾段就是他发明的,食材就是选用的白洋淀青虾,这种河虾没有腥味,活虾都可以直接食用,用米醋和白糖辣椒油一搅拌味道也是非常鲜美的。

烹饪这道美食选用的青虾个头有讲究,都是十多厘米的大虾,类似海白虾一样。青虾烹饪前需要提前处理下,把虾头和外皮包掉,选用虾身一段肉质,与淀粉鸡蛋搅拌,然后放入少许食盐调味,油温冒烟后滑入虾段,几秒就得捞出来,这样的虾肉非常细嫩,好吃入味。

其实小马并不是生厂长吃席没有随礼的气,而是后来厂长和员工们说,小敏怀孕了,马上要休产假,几个月白给她发工资,还得上社保,厂里开销多大啊,不给他随礼就是给他上一课,没事别总拿媳妇怀孕做借口请假。

你觉得李厂长的做法值得提倡吗?

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