🌟这道红豆沙玉米面饼不仅做法简单,而且口感丰富,非常适合做早餐。快来试试吧!
✨食材:
- 玉米面150克- 开水75克- 鸡蛋2个- 干酵母3克- 细砂糖10克- 中筋面粉150克- 红豆沙适量- 蛋黄液- 白芝麻
🌈制作步骤:
🌀 1. 🍽️将玉米面和开水搅拌均匀。
🌀 2. 🥚加入鸡蛋搅拌均匀。
🌀 3. 🌿不烫手后加入酵母、糖和中筋面粉(提前混匀),揉成絮状揉成团。
🌀 4. 🏠盖上保鲜膜发酵至2倍大,发好后排气,分成2份。
🌀 5. 🤚放在油纸上分别擀成圆片,其中一片铺上红豆沙,盖上另一片,边缘捏紧。
🌀 6. 🕒醒发15分钟,醒发好后表面刷蛋黄液,撒白芝麻。
🌀 7. 🏃♂️送入预热好的烤箱中层,上下火180度烤20分钟,烤好切成小块即可。
🎉享受这道美味的红豆沙玉米面饼吧!每一口都是满满的幸福感。🌞✨
🌸希望你能在忙碌的生活中找到片刻宁静,用心制作这份特别的早餐,为新的一天加油打气!🌸