俗话说:“风餐露宿,只为养家糊口。”这句话用在杨兆鑫身上,再贴切不过了。他身高一米八,是河北一个普通的外卖小哥,每天穿梭在城市的街头巷尾,只为给家人带来更好的生活。然而,有时候生活的不易,不仅仅体现在身体上的疲惫,更在于心灵上的委屈。
这天,杨兆鑫跑完最后一单外卖,他拖着疲惫的身体回到家中,肚子里饿得咕咕直叫。媳妇不在家,他打开冰箱,看到里面还有一些新鲜的牛肉和土豆,以及几块嫩豆腐和一把上海青,便决定自己动手做顿饭。
杨兆鑫虽然是个糙汉子,平日里不太擅长细腻的活计,但厨艺方面却颇为出色,完全出乎旁人的意料。他先把精选的牛肉仔细地切成均匀的小坨,用料酒和生抽精心腌制了一会儿,让牛肉充分吸收调料的香味。然后起锅烧油,待油温恰到好处时,把牛肉块放入锅中,快速地翻炒起来,直到牛肉的香味四溢,颜色也变得诱人。接着,他加入适量的水,盖上锅盖开始焖煮。等牛肉煮得差不多了,变得软烂入味,他才把事先切好的土豆块放进去,继续炖煮。土豆块在汤汁中慢慢炖煮,吸收着牛肉的精华,不一会儿,整个厨房便弥漫着牛肉的香气,土豆也炖得软糯香甜,汤底也变得粘稠起来,味道层次丰富,令人垂涎欲滴。
接着,他又开始着手准备下一道菜——上海青炒豆腐。他把嫩滑的豆腐切成大小均匀的小方块,先在锅里小心翼翼地煎了一下,煎至两面金黄,外皮微焦而内里依然保持着豆腐的鲜嫩,然后盛出备用。接着起锅烧油,放入蒜末爆香,那浓郁的蒜香瞬间弥漫开来。随后,他把切好的上海青放入锅中,快速地翻炒起来,青菜在锅中跳跃着,颜色愈发鲜亮。等青菜炒得差不多了,他再把煎好的豆腐和打散的鸡蛋液一起倒入锅中,快速地翻炒均匀。不一会儿,一道色香味俱全的上海青炒豆腐就做好了。这道菜看起来清新雅致,翠绿的青菜与金黄的豆腐交相辉映,吃起来也是清甜入味,豆腐的香嫩与青菜的清脆完美结合,口感丰富多变,让人回味无穷,简直是大快朵颐的绝佳选择。
两道菜做好后,杨兆鑫又拿出两个馒头,就着菜吃了起来。他饿极了,吃得津津有味,感觉这顿饭是自己跑外卖以来吃得最香的一顿。然而,他万万没想到的是,媳妇回来后却把他骂了一顿。
媳妇一进门,就看到桌上的残羹剩饭和两个空馒头,顿时火冒三丈。她指责杨兆鑫不懂得节约,说他送外卖肯定有客人不要餐的时候,可以吃那些剩下的,或者知道哪家快餐店便宜就吃哪一家,何必回家做饭吃这么浪费呢?节约的钱不是又可以存起来吗?
杨兆鑫一听,顿时愣住了。他没想到自己辛苦做顿饭,却换来媳妇的一顿骂。他委屈地说:“我跑完外卖回来饿得不行,冰箱里有食材我就做了。我哪知道那么多啊?再说,我吃得也不多啊!”
媳妇听后,语气稍微缓和了一些。她解释说:“我不是说你吃得多,而是觉得你应该更懂得节约。我们现在的生活虽然不算差,但也不能大手大脚地花钱啊。你送外卖那么辛苦,赚的都是辛苦钱,应该好好存起来,以后留着应急用。”
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这样的老婆没人性