社会与法绵阳资讯：1月15日下午，中国人民政治协商会议绵阳市第八届委员会第四次会议正式开幕。会议审议通过市政协八届四次会议议程（草案）后，听取了市政协主席李亚莲所作的政协绵阳市第八届委员会常务委员会工作报告。中共四川省委常委、绵阳市委书记曹立军，市委副书记、市长李云，市人大常委会主任付康，市委副书记、市委政法委书记黄朝阳等到会祝贺，并在主席台就座。

餐饮业是绵阳市重要的产业之一，2022年，全市实现餐饮餐饮收入297.39亿元，增长2.9%。餐饮行业规模与企业规模继续扩大，连锁经营更加凸显。这些成绩的取得，离不开绵阳市各级领导和部门的关心支持，也得益于广大餐饮企业和从业人员的不懈努力。

然而，我们也清醒地看到，在餐饮业发展的过程中，还存在一些问题和挑战。餐饮业的品牌建设还有待加强，如著名美食博主“ 真探唐仁杰”探店绵阳期间，广大网友戏称绵阳为四川“美食荒漠”。同时行业标准体系还不够完善，市场监管有待加强，三台县、游仙区等地破获的“毒豆芽”等食品安全问题仍需引起足够的重视。这些问题影响了餐饮业的持续健康发展，也阻碍了我们实现打造餐饮行业新高地的目标。

绵阳市政协委员、市烹饪协会会长罗仕富在本次大会上提到：要加强和促进餐饮行业的转型升级和发展必须要做到以下几点：

1. 加大品牌建设力度。以绵阳几家大型餐饮企业为龙头，同时利用抖音等新媒体孵化更多的本土美食博主，并与具有全网影响力的美食博主合作，对绵阳美食行业进行大力度的宣传，加大对餐饮品牌的支持力度，引导餐饮企业加强品牌建设，提高品牌知名度和美誉度。同时，要加强对餐饮品牌的保护，加大对侵权行为的打击力度，维护餐饮品牌的合法权益。

2. 完善行业标准体系。政府要加强对餐饮行业的标准化建设，制定和完善餐饮行业标准体系，包括餐饮质量标准、服务标准、环境标准等。同时，要加强对餐饮企业的监管，督促餐饮企业严格执行行业标准，确保食品安全。

3. 加强市场监管。政府要加强对餐饮行业的市场监管，加强对餐饮企业的食品安全监管，加大对违规违法行为的打击力度。同时，要建立健全餐饮行业诚信体系，建立餐饮企业信用档案，加强对餐饮企业的信用监管。

4. 加大食品安全监管力度。政府要加大对餐饮企业的食品安全监管力度，加强对餐饮企业的食品抽检力度，对不符合食品安全标准的行为坚决予以打击。同时，要加强对餐饮从业人员的培训，提高他们的食品安全意识和技能水平。

5. 加强行业交流与合作。政府要加强对餐饮行业的交流与合作，促进餐饮企业之间的交流与合作，促进餐饮行业的创新发展。同时，要加强与国内外餐饮行业的交流与合作，引进国内外先进的餐饮管理理念和技术，提高餐饮行业的整体水平。

6. 加大政策支持力度。政府要加大对餐饮行业的政策支持力度，出台扶持餐饮企业发展的政策措施，包括税收优惠、贷款支持、人才引进等方面。同时，要加强对餐饮企业的融资支持，鼓励餐饮企业通过资本市场融资，拓宽融资渠道。

罗仕富简介：1974年5月1日出生于绵阳市梓潼县，现为中国烹饪大师、中式烹调高级技师、国家级评委、中国烹饪协会名厨委委员、世界餐饮联合会会员、四川省技能大师工作室领办人、四川省五一劳动奖章获得者、中国史派川菜第五代非物质文化传承人、绵阳罗仕富餐饮管理有限公司董事长、绵阳市烹饪协会会长、绵阳市第八届政协委员。