深圳一名家长近日突击检查学校配餐公司，发现食材大多是冻品，面点也有预制的。这名家长表示，有大概3千人给孩子送餐。

这名家长还表示，由于当地中央厨房供餐配送不及时、服务人员不足，开学第一天就出现了数百名孩子下午3点还没吃午饭的情况，有的孩子吃了还拉肚子。

对此，学校回应称，将更换餐饮公司。

据大象网消息，该视频引起了广泛关注，不少家长表示，自己也是因为担心孩子的饮食安全，才选择给孩子送餐。

据每日经济新闻消息，有家长表示，之前小学生全部在吃预制菜，现在1到6年级都是家长送餐，大概有3千人左右吧。这名家长还表示，家长扎堆给孩子送餐实属无奈，希望能够在食堂统一就餐。

据海口日报消息，在广东东莞，有家长投诉，其是当地某中学初一孩子家长，发现孩子们在学校都是吃预制菜，无法接受孩子们未来三年都吃这些食物。东莞市南城街道9月12日回应称，该校食堂饭菜大部分选用新鲜食材，少量预制菜是因为食堂工作人员不足，为了保证学生用餐时间而采取的临时措施。

据悉，预制菜是指将食材经过预加工处理，再进行包装的食品。这种食品通常只需要简单加热或者烹饪就可以食用，因此受到了不少家庭和餐厅的欢迎。但是，预制菜的安全和质量问题也备受关注。

家长们表示，他们希望学校能够提供更加安全、健康的饮食，同时也希望相关部门能够加强对预制菜的监管，保障孩子们的饮食安全。