麻辣鸡块:过年餐桌上的味蕾狂欢!

世界美食探索 2025-01-15 12:18:40

🌶️🍗麻辣鸡块,辣得过瘾,香得醉人!🔥

😋想要一道让人欲罢不能的川菜?麻辣鸡块绝对是你的不二之选!这道菜色泽红亮,麻辣鲜香,吃一口就停不下来!

👉材料准备:鸡腿肉、花椒、干辣椒、葱、姜、蒜、料酒、生抽、老抽、白糖、盐、鸡精、熟芝麻。

📝制作步骤:

1️⃣ 鸡腿肉切块,用料酒、生抽、盐腌制20分钟。

2️⃣ 锅中烧油,油热后下入鸡块,炸至金黄酥脆,捞出备用。

3️⃣ 锅中留底油,放入花椒、干辣椒、葱、姜、蒜爆香。

4️⃣ 倒入炸好的鸡块,加入生抽、老抽、白糖、鸡精,快速翻炒均匀。

5️⃣ 最后撒上熟芝麻,出锅装盘。

🎉一盘色泽诱人、香气扑鼻的麻辣鸡块就做好了

📸赶紧拍照打卡,记录下这道美味佳肴吧!记得分享给你的小伙伴们哦!👭

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