“好吃不过饺子,舒服不过躺着”,饺子是中国人的传统美食,尤其是对于北方人来说,很多的节假日和重要的日子,都喜欢吃上一顿饺子,而且在民间有句俗语“当你不知道这个日子该吃什么的时候,包饺子吃绝对没错”。
70后可以说是承上启下的一代人,而且在不知不觉间,很多70后已经过了50岁的年龄,并且不少70后已经步入了退休生活,因为70后成长的年代正是社会日新月异变化的时候,所以70后可谓是特别能吃苦耐劳的一代人。
作为一个70后,身边的朋友也大多是同龄人,到了这个年纪还能经常聚在一起喝酒唠嗑,可以说是一件特别幸福的事。
我跟朋友们一起聚餐饮酒,特别喜欢选择去饺子馆,除了口味原因以外,主要还是这5个原因,特别的现实。
1、饺子馆的环境现在的饺子馆装修的一般都特别有氛围感,很多饺子馆都讲究明厨亮灶,也就是隔着透明的大玻璃窗,里面的工作人员调馅和包制可以说是一目了然。
饺子馆一般也很少有包间雅座,基本上来这里吃饭和就餐的人都是周边来吃快餐的,因此人来人往的比较热闹,而大多数70后聚会饮酒能够到饺子馆里来,纯粹就是为了感受人间烟火气,所以到饺子馆这样的环境喝酒感觉特别的放松。
2、饺子馆的口味凡是能够开店的饺子馆,饺子的味道都特别接近家常的味道,而很多70后因为生活和工作比较忙碌,都特别怀旧和喜欢家的味道,因此这饺子馆里的饺子虽然未必有妈妈亲手包的饺子好吃,但是味道和品种上并不会差多少。
饺子馆基本都是面对大众消费,因此味道上都比较符合当地人的口味,并且也尽量做到众口可调,所以这饺子馆里的饺子味道还是不错的,而且民间就有“饺子就酒,越喝越有”的说法。
3、饺子馆里的菜品经济实惠饺子馆里不仅经营饺子,还会有各种小菜和炒菜,而这些小菜和炒菜都是得到食客肯定后留存下来的,也就是口味比较经典的。
饺子馆的菜品不同于一般餐馆,菜量都比较小一些,因此定价上也会更经济一些,并且饺子馆里的小菜大多都是可以拼的,这样一来到饺子馆里喝酒就显得经济实惠,客单价并不是很高。
4、饺子馆里的服务饺子馆里很少有饭店那种跟着服务,大多数时候都是自己点餐完毕,服务员上菜后就走,甚至有很多的饺子馆都是顾客自己端菜。
70后在饺子馆里喝酒,特别喜欢的就是这种自己动手,没有人在旁边服务的感觉,因为吃饺子毕竟消费不高,如果老是有服务员在身边转来转去,会觉得有些不好意思。
大多数饺子馆里的酒水品种很少,而70后特别讲究性价比,出门喝酒聚餐喜欢自带酒水,去饭店有时候有服务员在场多少有些不好意思,而去饺子馆就没有了这样的顾虑。
5、饺子馆里喝酒的时间饺子馆毕竟属于快餐的形式,因此大多数人去饺子馆吃饭讲究的就是速战速决不磨叽,而70后喜欢去饺子馆喝酒也是看重了这一点。
在饺子馆里喝酒一般时间都不会太长,这正符合70后的身体状况和性格,毕竟70后已经过了拼酒和长时间喝酒的年龄,所以这去饺子馆喝酒,即可以满足朋友相聚的需要,又能节省下时间,大家也不至于喝多,这也是70后喜欢选择饺子馆喝酒的原因。
70后已经到了怀旧的年龄,而且也过了争强好胜的年纪,去饺子馆喝酒经济实惠,还能让大家都感觉到满足,这就是70后偏爱去饺子馆喝酒的原因,大家觉得呢?
南方小县城,九十年代我们这里有家东北水饺,真材实料,不同于现在的科技与狠活,再也吃不到了这种味道了!