一、熟食店咋就没人光顾了呢
以前下班经过那条街，哎呀，不到 100 米的路，开着四五家熟食店，那场面，人多得很，大家都爱买些熟食回家吃，下饭可香了。可今年奇了怪了，每次路过，店里都没几个人买东西。这熟食店，以前可受欢迎了，现在怎么就没人理了呢？这事儿太让人纳闷了，咱今天就好好说道说道。
二、熟食背后那些见不得人的招数都抖出来
你们能猜到吗？有些熟食店为了多赚钱，真是什么坏点子都用上了。就拿牛肉来说，正常情况下，咱们自己买一斤生牛肉回家卤，最后最多也就剩下四两熟牛肉。可那些坏心眼的商家呢，往里面加凝胶、三聚磷酸钠、复合磷酸钠这些东西，硬是能把一斤鲜牛肉变成一斤半的酱牛肉。
这还不算完，做猪头肉的时候，加肉桂酸钠、乳酸链球菌来防止变质；烧鸡呢，就加姜黄素、辣椒红素、甜菜红、红曲色素这些玩意儿，让烧鸡颜色变得特别好看；卤猪肉也没落下，加乙基麦芽酚，让肉闻起来香得不得了。这些添加剂可便宜了，一斤才几块钱，加到熟食里，利润一下子就涨得高高的！
再讲讲那冻肉，有些熟食店为了节省成本，用那些放了好几年的进口冻肉。这冻肉放那么久，营养早就没剩下多少了，可经过各种添加剂和香料一煮，咱们平常人哪能吃得出来啊？这些事，以前我们不知道，现在知道了，还敢随便买熟食吃吗？
三、为啥大家都不买熟食了呢
以前大家可能不太在乎，觉得熟食方便，味道好就够了。但现在不一样了，大家对健康越来越重视，都开始寻思这熟食里到底有啥东西。知道了有这么多添加剂，还会用不好的冻肉，谁还愿意花那冤枉钱买不健康的熟食呢？
而且现在大家手头都不宽裕，消费降级了，熟食价格又高，性价比太差了。再说了，味道好的熟食不健康，健康的又不好吃，大家也都明白这个道理，所以就不太愿意买熟食了。
四、熟食到底还能不能吃？来听听懂行的人怎么讲
有些懂行的人都不建议大家买熟食，就是因为这质量太让人操心了，添加剂乱用，食材可能也不好。那怎么办呢？其实啊，要是想吃熟食，自己在家做是个挺好的办法。虽然自己做成本高一点，得花时间去买新鲜的食材，还得自己动手煮，但是能保证食材是新鲜的，做的过程也干净卫生。
五、小编有话说
看了这么多关于熟食的事儿，心里真是乱糟糟的。以前看到那些熟食店，觉得是给生活带来方便的好地方，现在才知道背后可能有这么多不好的事儿。咱们老百姓过日子，不就盼着吃得安全、健康吗？那些不良商家为了挣钱，把好好的熟食生意弄得乱七八糟，真的太不应该了。
