人们在给石油做统计的时候，更喜欢用桶，而不是吨来作为计量单位。

比如，2023年全球每天的石油产量为9530万桶，其中美国以日产1293万桶位居榜首。

“桶”从一种容器作为到计量单位，可以说是非常奇葩的。

因为，通常情况下重量的计量单位都是克、斤、公斤、吨、公升、加仑等，虽然有时候也会分成长吨、短吨，英制加仑、美制加仑等。但是除了桶之外，大宗产品很少会出现使用容器作为计量单位的情况。

之所以石油行业更喜欢以桶代替吨，有一个特殊的演变过程。

石油这种物质被人们发现的历史是非常悠久的。早在汉朝的时候，我国古人便已经在《汉书》中记录了石油。

到了宋朝的时候，沈括在他的《梦溪笔谈》里面也描述了石油，并且认为这种物质在将来肯定会有大用处。

不过，人们真正大规模的使用石油，要到19世纪中期了。

1846年，有个叫做亚伯拉罕的人，在加拿大大西洋省发明了从煤里面提取煤油的方法。

6年后，有一个叫做伊格纳奇的波兰人根据这个经验，发明了从石油中提取煤油的方法。

1859年8月27号，美国宾夕法尼亚州发现石油，从而在美国开始引起了第1次使用开采热潮。

美国南北战争结束之后，开始了史无前例的工业化，对石油的需求大幅度增长。

石油作为一种液体，需要装到容器里，然后运输到全国各地。

这个时候，就有人用啤酒桶、葡萄酒桶、松油桶等来装石油。

甚至，还有人拿装鱼干、蜂蜜的桶来装石油。

总之，能找到什么桶就用什么桶。

当时桶的规格没有一个硬性的规定，常用的容量范围大概是100升到200升之间。

桶这个计量单位，在欧洲已经有了很长的历史，在中世纪的时候便开始应用。

不过，中世纪国家林立，没有统一度量衡，所以“桶”这个定义，通常根据不同的国家容积在100升到1000升之间。

没有统一的标准，就意味着在运输和销售的时候特别麻烦，而且容易引起误会。

1866年左右，美国宾夕法尼亚州的石油生产商就发生了这个问题，用各种不同的容器运输石油，会引起买家的不信任，所以就需要一个标准的计量单位。

于是，美国石油协会在1872年决定给装石油的桶做一个定义，统一一下度量衡。

最终决定，在温度15.6℃，压力1013.25hPa的时候，一桶标准油的体积为158.99升。

这个标准在1882年被美国地质调查局和美国矿务局正式采用。

从那之后，这个标准随着美国的强大影响力开始辐射到全球。

人们在形容石油的产量、储量、销量的时候，更习惯使用桶，而不是公斤、吨这样的计量单位。