经过36个小时的发酵,今天早上7点多,我打开柜子,拆开被子,再去掉盆外面的塑料袋和锅盖,甜米酒的香味扑鼻而来。
这是我第1次尝试做甜米酒,非常成功,酒酿子非常多,等半个小时完全冷凉后,用筷子画上小格子,舀一口尝尝,又酸又甜,比市场上卖的好吃多了。
“老六,赶紧起来看,我的甜米酒做成功了。”我端一小碗跑到卧室里喊老六。
老六一下子从床上爬起来,我舀一勺喂到他嘴里,“咋样?”
老六闭着眼睛,慢慢的咀嚼,过了几秒钟像品鉴茅台一样,睁开眼睛,张开嘴巴,“再来一勺,六毛,你真行,第一次就做成功了,比我做的还好。你也没加糖,还怪甜的。”
我又赶忙去敲小六卧室的门,“馋猫,有好吃的啦。”
找到遥控器关掉空调,把窗子打开透点气,小六迷迷糊糊的翻过身来,“我听到你和我爸在偷吃甜酒。”
“快起来,再晚了就没有了。”
我拍拍小六的头,“昨天11点睡的,这都8点了还没睡够呀?”
“我都说了瞌睡越睡越多,今天我就12点再睡觉。”小六总是说睡得越早起得越晚。
我把甜酒盆端到餐桌上,小六说他只吃甜酒,不吃稀饭。
老六说,“你找个饭盒,给他姥送一点。”
我右手拿着勺子,看着锅里的甜酒,有点舍不得,“咱妈会做甜酒。”
老六说,“这是你第一次做成功的,送给咱妈吃点,家里的米你不说都快放长虫了吗?中午再做一锅。”
我在橱柜里找出来一个小的一次性饭盒和一个大号的,“用哪个盒子装呀?”
小六也爱吃甜酒,我想着装一小盒就行了。
没想到老六说,“用大号饭盒。”
看着是半盆甜酒,用一个大饭盒装一满盒,锅里就剩下一小点了。
小六吃了一碗,我吃了一小碗,老六吃了小半碗,还剩下半碗,留着中午给小六吃。
老六找个袋子,把那一盒甜米酒装起来,“要不是送给咱妈吃,我一个人都能把这一盒吃完,你等会儿散步的时候送给她。”
8:30收拾好,我和老六一块儿出门,他去给电瓶车充电,我往左边拐到母亲经常乘凉的那个地方。
老远就看到10来个老年人在那里乘凉,聊天打牌,我把墨镜推到头顶上,又把雨伞合起来,走过去大喊一声,“妈。”
一个大婶笑着说,“小幺儿又给你送好吃的来了。”
母亲笑着扭过身,“你干啥呀?”
我把甜米酒袋子递给母亲,“你尝尝我做的甜酒。”
母亲笑嘻嘻地接过袋子,打开盒盖,伸到几个大婶面前,“老嫂子,尝尝,小幺也学会做甜酒了。”
大婶们伸头看一眼,吸一下鼻子,“闻着就香的很。还是有妞儿好呀,做点甜酒都想着给妈送一碗,我们没妞的,只能闻个味儿了。”
母亲 眉开眼笑,我只带了甜酒,没有拿筷子,也没有一次性的勺子,大婶们只能看看,就让母亲赶紧盖起来,别跑了气。
母亲笑,“中午我打一锅甜酒蛋花汤,你们都来喝哈。”
母亲把椅子让给我坐,我说我得去菜场买菜,母亲转身和我一块走了几步,我小声的说,“老六比我还心细,我早上端出来甜酒,还没开始吃一口,老六就让我先弄出来一盒给你送来。”
母亲的嘴巴笑的咧的更大了,“这老六比你大哥还孝顺。”
我怕母亲为昨天晚上吃饭的事生气,赶紧找个借口,说老六还在前面等我。
昨天晚上大姐请客,老六又去学校加会儿班,到7点才回来。
我是5点多去酒店,大姐大哥,小秀,大海他们已经在打麻将了,父亲见到我就说,“你咋才来呀?”
母亲说,“都等着你打扑克牌呢。”
7:00人到齐了,服务员问上不上菜?
大姐夫给大嫂打电话,“你咋还没下班呀?等你开饭呢。”
大嫂说,“别等我了,我晚上加班,不去了。”
大姐夫笑,“几点下班呀?我们等你来了再开饭。”
大嫂说8点。
大姐对服务员说,“我们再打会儿麻将,就8点再上菜吧。”
小六小声地对我说,“妈,吃太晚了,还没有散步,晚上还得学习呢。”
“今天大姨主要是请你,你是主角你不能走呀,咱今天晚上不散步了。”
等到8点服务员又来问,上不上菜?
大姐夫又给大嫂打电话,“该来了不?”
大嫂说在洗澡。
再过10分钟,大嫂打过来电话,“我不去了,我还得加班。”
7点多大姐夫第1次打电话,大嫂说不来的时候,我就说别等她了。
大嫂这两年和大姐的关系不太好,遇到大姐家请客,大嫂总是找理由不来。
今天也是故意说加班,她上班就在家门口,就算加班,有回来洗澡的功夫,难道没有来吃饭的时间,酒店离家不过5分钟的路程。
母亲听了就不高兴,“每次吃个饭都要三请四邀,她还拿拿捏捏。”
我大声的呵斥母亲,“你别管我大嫂的闲事,你说这话我大哥听了,回去还不得给我大嫂生气啊。”
母亲赌气不高兴,“以后你们再吃饭,我就不来了。”
孩子们已经饿得抓狂了,餐椅刚摆好,上来两个菜,小秀就去吧台拿了两个打包盒子,她老公强子今天晚上出夜市,没有来,按惯例,一个装菜一个装饭。
小秀每次都要给他带点饭菜回去。
大姐夫看小秀拿两个打包盒,就赶忙说,“给你妈也留点菜。”
大姐夫从小没妈,知道跟着后妈长大也不容易,对大嫂就特别偏袒,觉得她做后妈也不容易,每次聚会,我们都是在群里吆喝一声,但是谁做东都会给大嫂单独打个电话,亲自邀请。
小秀以前跟大嫂的关系还好,自从她亲妈去世之后,小秀和大嫂的关系反而恶化了。
小秀私下里对我说,“我亲妈不在了,我谁也不怕了,我也不想看着谁的脸色了,我爱咋滴就咋滴。”
大嫂觉得以前的付出都打了水漂,“不亲就是不中。我干10年抵不上人家亲妈一句话。”
小秀赌气似的,把一个打包盒扔到圆桌子上。
我怕大姐夫脸上难看,赶忙把那个空盒子拿到我的跟前,每上一样菜,都夹一点放到里面,盖上盖子放到麻将桌上,让大哥等会带回去。
早上吃饭我还对小六说,“你将来就算单身,也不要找单亲家庭的女友。看看你姐小秀,昨天做的多过分,如果你大舅母是她的亲妈,你看她给她留饭菜留的快不快。你大姨夫好意提醒一句,她就把空盒子扔到桌子上。单亲家庭长大的孩子,心理和性格上都有 缺陷。”
偏偏母亲也偏心,坐在小秀旁边,一遍遍地提醒,“这个菜给强子留一点,那个菜给强子留一点,连一碗米饭也不放过。”
小秀听的烦了,也不搭理她。
母亲还不高兴。
大海坐在我母亲左边,点燃的一支烟放在空杯子上,被空调的风一吹,正对着母亲那里。
我坐在母亲的正对面,“妈,下午我大大抽一口烟,你就皱眉头,不高兴,说他成天吸烟,还立马把窗户打开。大海的烟都飘到你跟前去了,你咋不让他别抽了呀。”
父亲坐在上席,咧着豁牙子笑,“我抽一口烟,你妈都嫌弃的要命。”
母亲气的瞪我两眼,“他年轻的时候一天抽一包一,现在一天抽两包。”
老六说两个确实有点多。
大哥说,“还是一天一包,不算多。”
“我平常说让大海戒烟戒酒,你还护得紧呢。”我说。
大海叼着烟笑着说,“小姨,你就没事挑事儿吧,瞧我姥和我姥爷晚上要吵架,明天我们都去你家吃一顿。”
小六坐在我旁边,9点过2分,他小声说他想先回去。
“今天你是主角,再等一会儿,大家都散场了。”
父亲喝不惯高度酒,站起来说,“你们还玩牌吧,我先回去了。”
我趁机和小六一起,把姥姥姥爷送回去。
母亲还在抱怨大嫂,“中午邻居的孩子考大学,你大嫂跑得可快了,晚上你大姐请吃饭,她就借口没时间。”
“你都80岁了,媳妇的事你能不能不管呀?”我一听母亲说大嫂,我就心烦意乱。
正好老六给我打来电话,让我等一会儿,说我下午带去的茶杯还没拿走。
我让小六把姥姥姥爷送回去,我又折回酒店等老六下楼送茶杯。
结果看到他们都出来了,说要去大姐家里打麻将。
小秀骑着电瓶车,载着他的俩孩子。
“你现在回家呀?”我问
小秀说去大姑家打麻将。
小秀5岁多,大哥大嫂就离婚了,差不多都是我大姐给她带大的,小秀的两个孩子,寒暑假和周末基本上都是在我大姐家度过,所谓一碗饭养个恩人,十碗饭养个仇人。
就这几天,小秀的大孩子还一直在我大姐家住着。
我提前声明过,小六今年要复习,家里不接待任何人。
但小秀刚才在酒桌上那样冲我大姐夫,我看着实在难受。
我说我要回去。
到家10点了,洗完澡躺在沙发上,我让小六再去学会儿习,小六说,“妈,以后聚会如果吃的太晚我就不去了,我从来没这么晚吃过饭。”
我是又哄又惑,又给他按摩,小六勉强在学习桌上坐了10分钟,又跑沙发上来,把头放在我的大腿上,“妈,我难受。”
“要么睡觉,要么学习,2选1。”
小六毫不含糊地说睡觉。
“我去给你开空调,你去刷牙。”
这半个月我们娘家人已经聚餐了三次,我都搞得烦躁躁的,早上又埋怨了一遍老六,“都是你带的好头,以后没事你少请我娘家人吃饭。”
除了自己的父母,没有人不会计较你,昨天我给母亲吵了那么几句,刚才给她送碗甜酒,她还高兴的不得了。