提醒:为了家人健康,厨房里“4样”东西少用,究竟是哪“4样”?
厨房是房子里最重要的地方,几乎一日三餐都是在厨房里面完成的,正是因为厨房里面这些烟火气,才让我们的生活变得有意义。然而在做饭过程当中,总需要各种各样的厨具,如:电饭煲,抽油烟机,燃气灶等,它们的存在也可以让我们的做饭效率得到进一步提升。但并非所有的东西都可以放在厨房里,这四样东西建议大家要尽可能少用,都是过来人的经验。
1、 Pvc保鲜膜。
相信很多人的厨房里面都会有保鲜膜的存在,说到保鲜膜,它的作用可比我们想象当中还要大。如果家里面有剩饭剩菜,就可以为其裹上保鲜膜,然后再放入冰箱当中进行保存,这样就可以防止串味的问题出现。除此之外,保鲜膜也可以用来包裹切了一半的水果,蔬菜,这样也能最大程度保存蔬菜水果当中的水分,避免细菌侵入。
虽然保鲜膜存在可以方便我们的生活,但很多人都不知道,其实保鲜膜还有材质的划分,市场当中常见的保鲜膜分为pvc材质和pe材质。如果你们家里使用的保鲜膜为pvc材质就需要注意了,这种材质在生产过程当中通常会被加入塑化剂,这种塑化剂会对我们的身体造成严重影响,如果不小心摄入,轻者会造成内分泌紊乱,重者还会导致生育缺陷。
2、发霉的东西。
经常做饭的人都知道,厨房里的温度和湿度都比其他房间的更高,在这种环境当中很容易滋生霉菌。这些霉菌可能会依附在筷子上,砧板上,或者是调料瓶上,稍有不注意,就可能会使霉菌进入到我们的身体内部,从而增大疾病的发病率。为避免此类情况出现,我们也需要定期进行厨房卫生的清理,一旦发现有霉菌产生,就需要立即将其扔掉。
3、有涂层的锅具。
由于厨房是做饭的地方,在做饭过程当中难免会使用到锅具,所以几乎家家户户的厨房里都会有几个不同的锅具,对于那些讲究生活品质的人来讲,其锅具种类甚至会达到十几种之多,如:蒸锅,炒锅,奶锅,平底锅等。但需要提醒大家的是,在这些锅具当中一定要警惕那种有涂层的锅。
很多人可能会说:有涂层的锅怎么了?现在很多锅具当中不都有涂层吗?况且有涂层的锅也可以避免粘锅的问题出现。虽然涂层锅用起来很方便,但这些涂层当中也含有大量的重金属元素,由于锅具在使用过程时经常会出现磕碰的问题,一旦磕碰严重,这些图层就会脱落,而图层当中的重金属成分,也会随着饭菜进入到我们的口中,从而危害身体健康。
4、便宜的铁锅。
在做饭过程当中,很多人都会选择使用铁锅,因为铁锅当中含有大量的铁元素,可以补充我们身体内所缺乏的微量元素,但在购买铁锅时一定要警惕那种便宜的铁锅,因为这种铁锅很可能是由盛放化学物质的铁桶,融化后制作而成的,这些化学物质同样会危害我们的身体健康。