你知道咖啡豆切开是个同心圆吗?这秘密藏了568年!

嶰岛鲸歌 2025-04-09 11:03:31

1. 1454年,也门的苏菲教徒第一次煮咖啡时——

他们磨碎豆子,煮沸,一饮而尽。

568年过去了,我们依然在做同样的事:

磨粉、萃取、喝掉...

却从未有人停下先切开看看

切开的咖啡豆

2. 当你喝下一口咖啡,你的舌头在 0.8秒内 经历了:

第一层: 花果香(3个月前,雨季的馈赠)

第五层: 焦糖甜(2个月前,阳光最猛烈的午后)

最内层: 烟熏苦(采摘前7天,咖啡农的篝火飘来的烟)

3. 不信?

现在就找颗咖啡豆切开看看!

(随便什么品种,只要没烘焙过度)

或者搜搜看,一些权威机构有切开的咖啡豆图片。

我把它写在了歌曲《甜虐警报》里:咖啡豆画着同心圆 偷录未播出的对白

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