快过年了一定要注意!这些干果不能买,这五种年货要少吃!

初六睡不醒社会 2025-01-15 19:46:46

年关将至不少人家都已经开始准备年货了,但是在现在这个人人注重健康的时代,怎样才能健康的过大年,怎样才能健康的购买年货成为了人们心中的疑惑,下面我们就来讨论一下,哪些年货不能买,哪些年货少买。

这些干果不能买!

花生瓜子相信是家家户户过年必备的年货之一,然而随着时代的发展,人们的口味也从起初的原味瓜子变成了掺杂着这种糖精的瓜子,比如:焦糖味、话梅味等等,这些带有独特味道的瓜子不仅吸引广大年轻人喜爱,甚至还有一大部分老年人吃了就停不下来。

但是要知道这些瓜子一般都加有各种化学添加剂,甚至还有一些不良商家,为了减少减少制作成本,增加自己的利润就会使用糖精钠,糖精钠可不是什么好东西。

它的甜度虽然是普通蔗糖的400倍,但是大量食用糖精钠会影响体内的消化酶的分泌,甚至严重者会产生中毒反应,人体血小板减少,肝脏也会严重受损。

还有一些花生因为长时间的存放,导致花生受潮发霉,这时就会有一些不良商家将这些发霉的花生进行加工,加工成带有味道的花生,比如五香味、盐焗味、焦糖味等等。

但是这些加工也仅仅只是将花生的霉味挡住了而已,吃了这些发霉的花生很有可能会导致恶心、呕吐、腹泻、严重者还会造成食物中毒,损伤肝功能。

核桃和开心果也是大家的过年期间最喜欢买的坚果,但是我们在市面上经常能看到一些表面整洁光滑且十分有光泽的,这是因为一些商家为了提高核桃和开心果的品相,用一些化学原料将核桃和开心果进行漂白,所以才让他们呈现出鲜艳的色泽。

但是这种漂白剂吃多了会引起各种呼吸系统的疾病,甚至还会导致抵抗力下降等等,所以我们在购买坚果时尽量避免购买那些表皮光滑且泛白的坚果。

糖炒板栗作为冬季大家都热衷的小零食,偶尔也会有人把它当成年货摆在盘子里供客人享用,但是鲜为人知的是,一些商贩为了让板栗看起来更有食欲,会在板栗的表面打上石蜡。

但是就算是食品级的石蜡也是不能大量使用的,大量食用的后果很有可能会导致食欲减退,而工业石蜡更不能食用了,那可是有致癌风险的。

以上这些就是大家在购买年货坚果时需要注意的,为了家人朋友以及自己的身体健康,以上这几种千万不要进行购买,过年自然有吃有喝,大鱼大肉更少不了,所以为了我们的健康哪些应该少量食用呢?

这五类年货少吃

第一个就是坚果炒货类,我们在上文中说到了哪些坚果不能买,现在我们就来聊一下应该买怎样的坚果。

其实相对于现如今市面上饱受欢迎的多口味坚果,原色原味的坚果炒货才是最健康的,但是我们都知道坚果中富含植物脂肪,所以还是要适当的控制,一次性不易多吃,避免上火发胖。

还有一种也是过年过节必不可少的,那就是各种果汁和饮料,但是我们要清楚果汁并不等于果汁饮料,果汁饮料是用各种添加剂勾兑而成的,其中果汁的含量可能只有10%-20%左右。

但是果汁中原果汁的含量基本都在50%以上,所以在给小朋友购买果汁时,一定要看清瓶身的标签上写的是果汁还是果汁饮料。

吃肉也是过年必不可少的,我们也都知道过年不仅快乐,随之而来的还有许多客人需要招待,所以在备菜方面基本都是非常的繁琐,所以有一些人家为了方便,会买上一些火腿,提前切成一盘一盘的,还有一些老人图实惠便宜就在超市买那些搞活动的火腿。

我们都知道火腿一般都是猪肉做的,那么那种便宜的火腿真的是猪肉做的吗?这就需要我们在购买时一定要查看火腿的配料表,以防买到假货。

过年一家人吃一顿火锅热气腾腾的,所以在年前还会有一部分人囤大量的火锅丸子,然而相对于包装完整的火锅丸子来说,那些散称的火锅丸子更加的便宜实惠,甚至还有一些丸子叫鱼丸、蟹肉棒,但是在这些丸子中真的含有鱼肉和蟹肉的成分吗?

这可就不一定,甚至大部分散称丸子里面都是各种添加剂、果胶等等,这些让丸子吃起来好吃,看起来也新鲜的东西,所以为了自己和家人的身体,尽量不要购买散称的丸子,买上一些鱼肉、牛羊肉吃起来美味,对家人的身体也是无害的。

最后一种就是老年人比较喜欢吃的蜜饯,这种蜜饯不仅颜色鲜艳,口味也十分的甜腻,尤其是在小摊上购买的散称蜜饯,更是让人一看都诱人。

然而这些蜜饯基本都含有大量的糖精和色素,老年人经常食用这些东西,对身体而言只有坏处没有好处,所以为了我们的健康,可以买干果和新鲜的水果等等。

可能看到这里有很多人都有疑问了,这不能卖那不能买,那过年怎样买才是健康正确的呢?下面就让我们看一看今年哪些年货最受欢迎。

健康买年货

据记者在各个商场访问发现,今年一些滋补养生类的食品备受大家的喜爱,尤其是一些“药食同源”的食物,比如羊肉、白萝卜、蓝莓、阿胶等等备受大家的喜爱,所以一些商家就专门针对这些消费者推出了各种搭配的套装。

并且今年在采买年货的市场上,除了有老年人的身影,部分年轻人也开始加入到采买年货的大军中,所以各种高端食材还有稀奇的零食等等也都备受欢迎,毕竟年轻人都喜欢尝试新鲜的事务,正好也能趁过年让家里的长辈换换口味、尝尝鲜。

距离大年初一的日子也越来越近,大家都沉浸在过年的喜悦中,但是不论怎样都不能忽视食品安全,所以在购买年货时一定要提高警惕,防止购买到对身体有害的物品!最后祝愿大家都能过一个好年、过一个幸福美满的年!

信源:

快过年了,注意!这些干果不能买,这五种年货要少吃!=2025-01-14 12:45·新重庆-重庆日报

转发提醒!快过年了,这些干果不能买=光明网2025-01-15 08:46

这5种年货能不买就别买,早知道,不上套=2023-01-20 08:39来源:澎湃新闻

迎新年办年货,滋补养生类食品走俏 今年主打情绪价值和健康=华声在线2025-01-02 08:03

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