花了上万块,买一块英国人放了七十七年的发霉蛋糕!
近日,英国《泰晤士报》报道,一块来自已故英国女王伊丽莎白二世和菲利普亲王婚礼上的蛋糕,在拍卖会上以大概2.6万人民币的价格被一名中国人买走了。
要知道这块“天价蛋糕”这可是块77岁的“老古董”了!
有不少网友对于这块儿已经“过期”七十七年的蛋糕充满好奇。
有网友表示:这块蛋糕历经了77年的时间,还没有腐烂?到底是怎么保存的?
还有网友好奇:为什么要花大价钱买这块儿蛋糕?是吃了就可以看见英国女王吗?
吃上一口“天价蛋糕”能不能见女王确实不知道,但是这块蛋糕确实十分具有意义。
因为伊丽莎白女王结婚的时候正值二战刚刚结束,当时无论是英国还是世界其他各国都处于战后重建,物资并不丰富,当时的英国甚至还处于食物定量配给的状态。
但考虑到当时英国皇室在英国民众心里的位置,王储伊丽莎白的结婚大典,这不仅仅是一场王室婚礼,更是英国鼓励民众扛过战后艰难的一次精神鼓励。
所以王储伊丽莎白的婚礼并没有因此减少程序,依然是按照王室传统准备了华丽的的水果婚礼蛋糕。
负责打造这座“甜蜜蛋糕”的是McVitie & Price饼干公司的首席糕点设计师Fredrick Schur表示,他接受到任务时,就被告知自己不仅仅是制作一块蛋糕,而是要创造一个“传奇”。
蛋糕的设计灵感来源于伊丽莎白女王的生活点滴与皇家的传统,每一层都有画上了伊丽莎白女王和菲利普亲王“家族标志”。
最引人注目的,还有最底下三层覆盖着白色皇家糖霜的单层蛋糕,上面同样是精细地刻画了伊丽莎白和蒙巴顿中尉的纹章,以及一些英国传统的婚礼蛋糕纹样。
然而,这样的蛋糕的制作过程远比想象中更加复杂。
当时物资并不充裕的英国专门从澳大利亚和南非等世界各地运来了水果和朗姆酒,仅是制作这个蛋糕的鸡蛋就用了将近700个,因为耗资巨大,这个蛋糕还获得了一个“万里蛋糕”的绰号!
在伊丽莎白女王结婚当天,这个高达2.7米,重达226公斤,共分为四层的婚礼水果蛋糕展现在了世人面前,每一个细节都完美无瑕。
婚礼结束后,这份蛋糕被切割成2000小块,分发给了146位宾客,同时还有部分送到了慈善机构、医院、学校等地方,将爱与幸福传递给了更多的人。
而现在这块被送来拍卖的蛋糕是女王苏格兰爱丁堡荷里路德宫的管家提供的,他曾受邀参加女王的婚礼,在有幸分到这块蛋糕后,舍不得吃的管家将蛋糕密封起来,珍藏在自己床下的手提箱里保存。
以至于此次的蛋糕拍卖,不少网友都很好奇,这块历经七十多年的蛋糕,是不是还能吃?
而沃森拍卖行的菲利普·泰勒在接受采访时透露,虽然说当初制作蛋糕的时候,甜点师在蛋糕中加入了大量的高浓度的朗姆酒和白兰地,有助于其长期保存,但他并不推荐大家买下这块儿蛋糕回家吃。
“你可以吃,但我不建议。”
在拍卖阶段,这块“古董蛋糕”的起拍价更是被设定为500英镑的高价。
最终,一位中国的买家以接近3000英镑,换算成人民币是将近三万块钱的价格,成功拍下了这块极具“历史味道”的蛋糕。
并且,这其实并不是女王的婚礼蛋糕第一次被拍卖了。
早在几年的时候,这块见证了历史的蛋糕就曾出现在公众视野中,那次是在一家名为格林斯的拍卖行。
蛋糕的拥有者是一位来自霍夫的女士,她的父亲曾有幸参加1947年的王室婚礼。
当这位女士决定将蛋糕拿出来拍卖时,不少人都感到震惊,因为这块而蛋糕不仅保留完好,还伴随着原始的烘焙纸和一个精美的象牙色盒子,盒子上清晰地刻有“EP”字样,代表着伊丽莎白和菲利普的名字首字母,以及“Buckingham Palace 20th November 1947”的字样。
甚至在盒子的内部还附有一张卡片,上面写着女王和亲王的美好祝愿,几乎可以称得上是一块儿“99新”的蛋糕。
除此之外,其他王室成员的婚礼蛋糕也曾出现在拍卖行过,早在2014年,查尔斯王子与戴安娜王妃婚礼上的蛋糕就以828英镑的价格成交,2021年,同样的另一块蛋糕更是拍出了1850英镑的高价,一直持续到了2022年,价格稍有回落,但仍以300英镑成交。
对于为什么有人,愿意花大价钱拍卖这样一块“古董”蛋糕,对于买家来讲,可能并不在于蛋糕本身是不是能吃,好不好吃,而在于它背后承载的历史价值和文化意义。
尤其是对于那些收藏爱好者来说,这一块儿“蛋糕”不仅仅是一块儿点心这么简单,更像是一条通往过去的通道,让人得以窥见那个时代的风貌和英国王室历史的一部分。
而在这位肯花上万块钱,来买下“古董蛋糕”的中国买家来说,这块蛋糕不仅仅是一份甜点,更是一段历史的见证,一种文化的传承。
所以,不管是为了个人收藏,还是出于对历史的兴趣,都赋予了这块蛋糕非凡的价值。
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信息来源:华人新语 2022-06-11 22:52《英国女王75年前的婚礼蛋糕开始拍卖,蛋糕本身已经变质发黑》
大象新闻·2024-11-08《77年前制作的一块已故英国女王的婚礼蛋糕被中国买家拍下,成交价近3000英镑》
北青网 2024-11-07 14:24 《一块2.6万元!77年前制作的已故英国女王的婚礼蛋糕被中国买家拍下》
瞭望东方周刊·2024-11-07 英国女王婚礼蛋糕被中国买家拍下,77年前分到这块蛋糕的人舍不得吃藏于箱中英国