肾是我们人体的血气中转站，肾好，则气血运行畅通，身体强壮有劲，脸色红润有光泽，身体素质和免疫力强大。反之，如果我们肾不好，那么就容易肾虚体乏，气血运行不足，脸色苍白蜡黄长黑眼圈，身体素质低下，经常生病等。因此，肾对于我们来说，非常重要。那么，既然肾如此重要，我们应该如何养肾呢？科学证明，黑色入肾，推荐大家补肾多吃八种黑色食物，补肾养肾，营养价值高。接下来，我分享一下做法，喜欢的朋友，跟着我一起来学习吧。
一、药膳乌鸡汤
准备食材: 乌鸡、党参、黄芪、当归、桂圆、黒枣、麦冬、玉竹、枸杞子、姜片、葱段。
做法步骤:
1、乌鸡剁成小块下锅焯水，接着加入料酒和姜片去腥，焯水以后，再捞出沥干水分放入炖锅中。
2、往炖锅中加入党参、当归、玉竹、黄芪、黒枣、麦冬、玉竹和姜片，然后往里倒入适量的清水。
3、最后中小火炖煮两个小时，再加入适量的食盐调味，接着撒入一把枸杞子点缀提鲜，即可出锅开吃。
二、黑玉米莲藕排骨汤
准备食材: 黑玉米、莲藕、排骨、黑枣、姜片、枸杞子。
做法步骤:
1、排骨剁成小块下锅焯水，接着加入姜片和料酒去腥，焯水以后，再捞出沥干水分放入炖锅中。
2、莲藕去皮，然后和黑玉米一起清洗干净切好，接着一起倒入炖锅中，再加入黒枣、姜片和适量的清水。
3、最后中小火炖煮两个小时，接着加入适量的食盐调味，再撒入一把枸杞子点缀提鲜，即可出锅开吃。
三、苹果灵芝瘦肉汤
准备食材: 苹果、灵芝、莲子、陈皮、无花果、瘦肉、姜片。
做法步骤:
1、瘦肉切小块下锅焯水，接着加入姜片和料酒去腥，焯水以后，再捞出沥干水分放入炖锅中。
2、用食盐搓洗干净苹果，然后切成小块放入炖锅中，接着清洗干净灵芝、莲子、陈皮和无花果，再与姜片一起放入。
3、往炖锅中加入适量的清水，接着隔水炖煮两个小时，再放入适量的食盐调味，即可出锅开吃。
四、山药黑豆核桃排骨汤
准备食材: 黑豆、山药、核桃仁、莲子、红枣、排骨、姜片。
做法步骤:
1、剁成小块的排骨下锅焯水，接着加入姜片和料酒去腥，焯水以后，再捞出沥干水分放入炖锅中。
2、黑豆提前泡发，然后和核桃仁、莲子、红枣、姜片一起倒入炖锅中，再加入适量的清水。
3、接着中小火炖煮一个小时半小时，然后把山药去皮切小块，倒入炖锅中继续炖煮。
4、继续炖煮一个小时后，再加入适量的食盐调味，即可出锅开吃。
五、紫菜瘦肉蛋花汤
准备食材: 紫菜、瘦肉、鸡蛋、姜丝、葱花。
做法步骤:
1、瘦肉切薄片，接着加入料酒、淀粉、食盐和食用油抓拌均匀，再腌制十分钟备用。
2、准备好紫菜、鸡蛋和姜葱，接着热锅烧油，油热以后，放入姜葱爆香，然后加入适量的清水大火煮开。
3、然后加入瘦肉一起煮一分钟煮熟，接着加入紫菜滑散，再打入一个鸡蛋一起煮开。
4、最后加入适量的食盐和鸡精调味提鲜，即可出锅开吃。
六、裙带菜豆腐鸡蛋汤
准备食材: 裙带菜、豆腐、鸡蛋、姜丝、葱花。
做法步骤:
1、把裙带菜泡发切好，然后将豆腐切成小块备用，接着准备好鸡蛋、姜丝和葱花。
2、热锅烧油，油热以后，放入姜丝和葱花爆香，接着倒入裙带菜一起翻炒均匀，炒出香味。
3、然后往里加入适量的清水大火煮开，接着放入豆腐一起煮两分钟，再打入鸡蛋煮熟。
4、最后加入适量的食盐调味，再撒入一把葱花点缀提鲜，即可出锅开吃。
七、木耳炒肉
准备食材: 木耳、瘦肉、姜蒜末、青椒丝、小米辣。
做法步骤:
1、瘦肉切成肉丝，接着加入料酒、淀粉、生抽和花生油抓拌均匀，再腌制十分钟备用。
2、木耳提前泡发，然后起锅烧油，油热以后，放入肉丝煸炒，煸炒至变色后，再加入姜蒜末和小米辣炒香。
3、接着倒入木耳丝和青椒丝一起大火翻炒均匀，再加入少许的食盐、蚝油和白糖调味提鲜，然后淋入少许的清水一起翻炒。
4、翻炒至木耳断生入味以后，即可出锅开吃。
八、香菇焖鸡腿肉
准备食材: 鸡腿、香菇、姜丝、葱蒜末、熟芝麻、葱花、胡椒粉。
做法步骤:
1、鸡腿去骨切小块，接着加入料酒、淀粉、姜丝、食盐、胡椒粉和食用油抓拌均匀，再腌制二十分钟备用。
2、清洗干净香菇切小块，然后热锅烧油，油热以后，放入腌制好的鸡腿肉煸炒油煎。
3、煎至鸡腿肉两面金黄后，再倒入葱蒜末炒香，然后倒入香菇一起翻炒均匀，接着加入生抽、蚝油和白糖调味提鲜。
4、继续翻炒均匀入味后，再淋入适量的清水一起焖煮三分钟，然后大火收汁，接着撒入一把熟芝麻点缀，即可出锅开吃。
