《——【·前言·】——》

康熙皇帝见多识广，可第一次接触巧克力时却被搞懵了。

这份从西方传来的“稀罕物”，还附带了一份长达900多字的“说明书”，把制作工艺、食用方法写得清清楚楚。康熙耐心看完后，却只留下了3个字的评价。

一位皇帝，对巧克力到底能说出什么惊人之语？是嫌弃、好奇，还是另有所指呢？

一场意外的病痛带来的转机

康熙皇帝四十岁那年突患重病，卧床不起。御医们束手无策，眼看病情日渐加重。太医院中药材堆积如山，各种偏方层出不穷，可康熙的病情却始终不见好转。

宫中弥漫着一股沉重的气氛，太后和皇子们轮流守在龙榻旁，眼看这位年富力强的皇帝竟在病榻上开始思考生死。

御医们诊断时手都在颤抖，生怕治不好龙体而获罪。就在这危急时刻，两位耶稣会传教士白晋和刘应因挺身而出，他们冒着巨大风险，献上了一味名为金鸡纳霜的西药。

康熙在深思熟虑后，决定试一试这味来自万里之外的药物。他先命太监服用，观察了三天，见无异常后才亲自服用。

令所有人都始料未及的是，这味西药竟真的起了神奇的效果，几剂下去，康熙的疟疾症状逐渐消退。

这一经历不仅挽救了康熙的性命，更让他对西方医学产生了强烈的好奇心，为此他还特意赏赐了这两位传教士，并准许他们在京师设立教堂。

痴迷西学的皇家学霸

这在当时的清廷掀起了不小的风波，有大臣认为天子竟向蛮夷求学有损国体，但康熙却不以为然。

他常说："知识无国界，智慧无疆域。"为了更好地学习，他甚至在养心殿辟出一间特别的书房，摆满了西洋科技器具，如望远镜、地球仪、六分仪等。

每当传教士为他讲解欧几里得几何原理时，他都专注得忘记时间，有时甚至错过了早朝。在学习过程中，康熙展现出惊人的悟性，他不仅能准确理解复杂的数学概念，还能用通俗的语言解释给身边的大臣听。

更令人惊讶的是，他创造了大量数学术语，如"根"、"次"、"幂"等，这些术语经过精心推敲，既保留了汉语的简洁优美，又准确表达了数学概念，以至于沿用至今。

他的这种求知精神感染了身边的满族青年，很多八旗子弟也开始主动学习西学，在紫禁城内形成了一股独特的学习风气。

推广西方医学的开明帝王

为了确保翻译的准确性，他经常亲自参与校对工作。每当西方传教士炼制新药，他都会亲临现场观看，有时还会拿起工具亲自尝试，这种求知若渴的态度让传教士们都深感敬佩。

特别是在面对天花疫情时，康熙表现出了非凡的魄力。当时的种痘技术虽然已传入中国，但民间对此颇有疑虑。

康熙为了打消百姓的顾虑，不仅让自己的子女带头接种，还将种痘技术编写成册，发往各省推广。

他还特意在京城设立了专门的种痘机构，为百姓免费接种，这一举措大大降低了天花的死亡率。

另外，他还命人将中西医学进行比较研究，试图找出两者的共通之处，为医学发展开辟了新的思路。

神秘的"药物"

康熙对巧克力的好奇源于一次偶然的交谈。一位葡萄牙商人在述职时提到了这种神奇的饮品，说它既能提神醒脑，又能滋养身体。

这立即引起了康熙的兴趣，他派遣内务府的大臣专门负责寻找这种神秘的"药物"。

大臣辗转于广州、澳门等通商口岸，打探了近半年，终于在一艘葡萄牙商船上找到了一百多块巧克力和详细的制作配方。

这份说明书详细记载了巧克力的来源、功效和制作方法，其中提到巧克力来自美洲的可可树，制作过程极为繁复，需要经过发酵、烘烤、研磨等多道工序。

特别是最后的熬制环节，更是需要持续三天三夜的细心看护，期间还要不断搅拌，确保火候适中。

这种近乎苛刻的要求让御膳房的厨子们都感到为难，但在康熙的坚持下，他们还是严格按照说明书的要求进行操作。

遗憾的品尝之旅

经过漫长的等待和精心熬制，这神秘的巧克力终于在一个静谧的下午被呈上了龙案。

康熙对此充满期待，他先是仔细观察了这杯深褐色的液体，闻了闻它独特的香气。按照说明书的建议，他还在其中加入了一些香料和糖。

而当他品尝第一口时，表情顿时变得微妙起来。这位历来以果断著称的帝王，罕见地沉默了许久，最后只说了"知道了"三个字。

原来，这苦涩中带着异香的味道与他平日喜欢的茶水相去甚远，这种浓郁得近乎压迫的口感让他难以适应。

虽然御膳房后来又多次改良配方，添加蜂蜜、牛奶等调味，但康熙始终对这种饮品提不起兴趣。

这些巧克力最终被赐予了几位对西洋事物感兴趣的大臣。有趣的是，其中一位大臣竟然爱上了这种独特的味道，经常在家中仿制饮用。

《——【·结语·】——》

康熙皇帝的巧克力之旅看似平淡，实则反映了一位开明帝王对新事物的包容与探索精神。

信息来源：《清史稿》