恰逢菌菇季节，成都尼依格罗酒店中餐厅玥轩近日推出当季菌菇限定餐单，即日起至8月31日，于酒店二层玥轩，即可品鉴到来自云南及四川西部的各式菌菇，经由中餐主厨李海杰先生精心烹制，变身13道限定美馔，让宾客赏鲜，应季而食，为食客带来一场应季鲜味的灵感盛宴。
云南及四川西部地区气候湿润，每年7月到8月正值雨季，雨后山明气润，漫山鲜菌破土而出。酒店精选来自云南及四川西部的松茸、羊肚菌、牛肝菌、鸡枞菌、老人头菌等数十种菌菇，秉承 “因时而食，食材优选，尊重本味”的匠心理念，玥轩主厨李海杰先生在菜品上多元结合，匠心烹饪出鲜菌雅馔，令人齿颊留香。
其中，他将传统川菜– 鸡豆花与高山松茸搭配令原本醇厚鲜美的汤品增添了更加丰富的口感，给予饕客们味蕾上的升华。
另外，自制菌菇酱蒸黄鱼同样值得推荐，自制酱料采用时令鲜菇小火慢熬而成，其味咸香鲜美。宁德大黄鱼一直以来为饕客所青睐，其本味鲜甜肉质细腻，结合自制菌菇酱的特别烹制，口味鲜香、肉质绵密，回味无穷。
主食牛肝菌酱拌稻庭面以时令白牛肝菌捣碎小火熬制出鲜美酱汁，搭配口感顺滑的稻庭面，送入口中留住鲜菌美味，令人一试难忘。
当季菌菇限定餐单推广日期：即日起至8月31日供应时间：11:30–14:30; 17:30-21:30咨询电话：028-8220 8888
关于成都尼依格罗酒店
完美邂逅华丽永恒
尼依格罗品牌为一系列时尚雅致的酒店，代表着大都市的潮流风尚，让旅客体验奢华享受的同时，感受到传统热诚的尊贵服务和优雅贵气。成都尼依格罗酒店坐落于市内令人艳羡的春熙路商业圈，238间宽敞豪华的客房及套房，展现了现代时尚元素和素雅别致风格，室内光照充足，营造出创新大胆的空间设计感。欣厨、玥轩、悦廊和酒廊，四种各具特色的餐饮体验，征服着吃客们的味蕾。配套齐全的健身中心，室内游泳池及特色课程带您探索时尚奢华的健身之旅。
酒店提供多样化的会议及宴会设施，茵园礼堂椭圆形玻璃建筑清雅明亮，尼依格罗宴会厅灵活幻变的空间组合，并以团队细致的服务，真诚的态度满足各类会议、宴会及庆典的不同需求，为宾客打造难忘的体验。成都尼依格罗酒店是全球最大的独立酒店品牌联盟全球酒店联盟 (GHA) 的成员，GHA汇集了 40 个品牌在 100 个国家/地区的 800 多家酒店。
关于尼依格罗酒店品牌
尼依格罗酒店旗下拥有五间时尚雅致的酒店。品牌的宗旨是透过引人入胜的体验、艺术和文化以及精致的空间为客人打造写意奢华的生活方式。品牌的第一家酒店于 2015 年在成都开业，目前已在香港特别行政区、长沙、重庆和苏州开设品牌酒店。尼依格罗酒店隶属九龙仓酒店，也是全球最大的独立酒店品牌联盟，全球酒店联盟（Global Hotel Alliance）的成员。
关于全球酒店联盟 “探索之旅” (GHA DISCOVERY)
关于全球酒店联盟 “探索之旅” (GHA DISCOVERY) 于 2010 年推出，是全球最大的独立酒店品牌忠诚度计划，覆盖 40 个品牌的 800 多家酒店、度假村和宫殿。会员无论在家还是在外，均可享受 VIP 认可、周到礼遇和丰厚奖励。全球酒店联盟 “探索之旅”会员可赚取和消费 DISCOVERY奖励金 (D$)，这是一种专属奖励货币。会员无需住宿也可于在地酒店享受专属的独特体验和本地优惠。
