7月27日巴黎奥运会第一天13枚金牌全部产生，中国队2金1铜排名奖牌榜第二，澳大利亚队夺得3枚金牌反超中国队升至榜首，包括美国在内的7个代表团获得一枚金牌，值得称颂的是中国香港代表团摘得首金。
公路自行车个人计时赛（2金）：澳大利亚选手布朗、英格兰的亨德森和美国的戴格特分别夺得女子组的金银铜牌。比利时的埃费内普尔在男子组摘金，意大利的甘纳和比利时的范阿尔特夺得银牌和铜牌。
射击（中国队首金）：不满20岁的中国新星组合黄雨婷/盛李豪资格赛第一的成绩直通冲金赛，并以16-12击败韩国组合夺得首金，金智贤/朴是晙摘银。
跳水（中国队第2金）：陈艺文与昌雅妮的金花组合五轮拿下337.68分，以23分的巨大优势夺得女子双人三米板跳水冠军，实现中国跳水队在该项目的六连冠伟业，美国队和英国队分别获得银牌和铜牌。
柔道（2金）哈萨克斯坦的斯梅托夫夺得男子60公斤级金牌，法国的姆凯德泽夺得银牌，日本和西班牙获得铜牌。日本的角田夏实夺得女子48公斤级金牌，蒙古选手巴桑呼摘银，法国和瑞典拿到铜牌。
游泳（4金）：澳大利亚选手蒂特姆斯以3分57秒47夺得女子400米自由泳冠军。德国选手马尔滕斯以3分41秒78夺得男子400米自由泳金牌。美国队夺得男子4x100米自由泳接力金牌，中国队的王浩宇、陈俊儿、季新杰、潘展乐以第4名完赛。澳大利亚队夺得女子4x100米自由泳接力的金牌，以杨浚瑄、程玉洁、张雨霏、吴卿风组成的中国队夺得铜牌，这是中国游泳队在本届奥运会上的首枚奖牌。
男子七人制橄榄球（1金）：法国在决赛中以28比7获胜夺下金牌，斐济无缘卫冕摘银。
击剑（2金）：中国香港飞入江旻憓13-12逆转绝杀法国的马洛，夺得女子个人重剑金牌，拿到中国香港在巴黎奥运的第一枚金牌。韩国选手吴尚旭获得男子佩剑金牌，这是韩国队在本届奥运会的首枚金牌，突尼斯选手费贾尼获得银牌。
奥运会第一天奖牌榜：澳大利亚3金2银排第一，中国队2金1铜排第二，美国1金2银2铜排第三，法国1金2银1铜排第四，韩国、比利时、日本、哈萨克斯坦、德国和中国香港都有一枚金牌进账。
7月28日奥运会将进入第二个比赛日，这一天将产生13枚金牌，中国队将在游泳、射击、山地车越野赛三个大项中拥有夺金点。
