饮用水安全是保障居民健康的重要基础，直接关系到广大公众的身体健康。而现在人们的饮用水来源包括了多个方面，一种是直接将城市、农村供应的自来水烧开喝，另外一种就是购买所在地区的桶装水，一般一桶价格在20元左右，会送到家门口。还有一种就是直接购买品牌饮用水喝，常见的有娃哈哈、农夫山泉、怡宝、百岁山等等。
记得去年十一回老家的时候，我们镇上的自来水好几天都不是很干净，后来也进行投诉，并得到解决。
不知道大家有没有仔细观察自己所购买的饮用水，有的水属于矿泉水，有的水是纯净水。建议大家购买的时候，混合使用，矿泉水可以补充人体矿物质，但喝多了容易引发结石。而纯净水是经过过滤的，不含有杂质或细菌的水，符合生活饮用水卫生标准。这也是为什么市场当中的纯净水比矿泉水价格要高一点的原因，纯净水需要通过多种加工方法制得，成本会增加。
近日，相信不少人都看到了农夫山泉、百岁山的瓶装水样本检出“溴酸盐”的相关报道，不过是达到溴酸盐含量相关标准的。根据世卫组织和我国的标准规定，水中溴酸盐的含量应低于0.01mg/L，而此次检测出的溴酸盐含量为每升3微克，3微克等于0.003 毫克低于国家对于饮用水溴酸盐的标准。
对于“溴酸盐”，可能很多人还是第一次听说，没想到矿泉水还会含有这种物质，其实矿泉水都含有一定量的矿物盐、微量元素。那溴酸盐是什么东西？
溴酸盐是一种盐类的东西，属于饮用水中常见的杀菌副产物，为溴化物氧化形成的盐类。在国际上，溴酸盐被认定为潜在致癌物，是矿泉水和山泉水经过臭氧消毒后所生成的副产物。
综上可以了解到，市面上销售的矿泉水都会使用臭氧进行杀菌，如果直接将一个地方打的山泉水进入市场销售的话，肯定是不达标的。在运用臭氧杀菌的过程中，会产生副产物，也就是溴酸盐。但只要达到国家标准就行，如果高于国家制定的标准，肯定是不行的，这也是为了人们身体健康着想。
溴酸盐烧开后还有吗？根据溴酸盐耐热性程度来看，属于受热后易分解。也就是说溴酸盐烧开后就没有了，其存在的可能性会大大降低。如果想让其彻底没有，估计得超高温灭菌技术处理，溴酸盐才可能被有效去除。
总之，溴酸盐是一种化学物质，由天然水源在经过臭氧消毒后所生成，但受热后易分解。
