8月29日，瑞幸咖啡创新生产中心在青岛正式动工，瑞幸巴西咖啡文化节同期拉开帷幕。
开工仪式现场
据了解，瑞幸咖啡创新生产中心总投资约30亿元人民币，预计年烘焙产能5.5万吨，将进一步优化高品质咖啡垂直供应链的整合，释放长期发展新动能。
据公开资料统计，无论从投资额，还是从产能来看，瑞幸青岛项目都是目前为止，中国咖啡行业最大的一笔投资。（综合青岛日报等）
相关阅读：
瑞幸咖啡创新生产中心具体位置在哪？小编了解到，该项目位于青岛轨道交通产业示范区宏祥三路以北、科兴路以南、锦盛三路以西位置，该项目总用地面积约6.7万平方米，总建筑面积约5.68万平方米。
2023年12月，瑞幸咖啡食品（青岛）有限公司成立，法定代表人为夏伟，注册资本5000万美元，注册地址在山东省青岛市城阳区棘洪滩街道宏祥三路18号，经营范围涉及食品生产、食品销售、饮料生产，茶叶制品生产、食品进出口、食用农产品初加工技术开发等。据了解，该公司由瑞幸咖啡烘焙（香港）有限公司全资控股。
