说到周星驰当然会联想到与星爷一起合作过的“星女郎”，合作过的有邱淑贞，巩俐，朱茵，莫文蔚，张雨绮，林允，黄圣依等等，合作最多的当属赌侠里面的“绮梦”--张敏
年轻的一代人应该是不太熟悉，最近也没有复出，没有什么作品给年轻的一代熟知，8090年代是她的事业辉煌期，合作过的有周星驰，刘德华，周润发，张学友，曾志伟，吴孟达等等当时一线当红大牌男星合作。
张敏与周星驰合作过的电影有《赌圣》《赌侠》《新精武门》《逃学威龙》系列，到后来的《九品芝麻官》里都有她美丽的身影，里面印象最深刻当属“绮梦”了，风情万种的表情，凹凸有致的身材，精致美丽的脸庞，也是那时候一众少男的梦中情人，绝对对得起“梦”这个字。
香港电影钻石女主角 美丽也是一种负担
19岁便出道的张敏，总是扮演外柔内刚的角色，跟所有美貌女演员一样，她的演技从来没有得到过真正的认同。张敏在港台及内地的家喻户晓，得益于她与周星驰的合作。
作为第一代“星女郎”，张敏跟周星驰整整合作了四年，在他的多部电影中留下了倩影。与周星驰的合作让张敏变得大红大紫，但也因此封死了她的戏路——因为周氏电影中的女性形象永远是为周星驰扮演的男性形象服务的。1996年以后，张敏逐渐淡出，转战商场。
1968年2月7日张敏出生，一家住在上海市川沙县（今浦东新区之一部分区域），时值上海文革。九岁时，随父母移民香港，那段时间称之为逃港潮。1986年报读亚洲电视艺员第5期训练班，1986年毕业。
张敏淡出香港娱乐圈后，从事服装、美容、销售等生意。1997年，曾被游说复出拍电视剧《东方母亲》和《战国红颜西施》，拍摄结束后又销声匿迹。
2003年6月，张敏短暂复出，将演艺经纪合约签在九州亚华公司，拍摄了两部连续剧和一些广告后又消失在萤光幕前。
2013年，传出张敏低调下嫁前经理人刘永辉，刘是北京人，两人婚后定居北京。然而2017年张敏否认澄清“我从来没有结过婚”，表示一切都是谣言。
2017年，在台湾拍摄信义微风百货公司DM，被认为即将复出，外传因离婚与事业崩盘才计划走回演艺圈，但之后仍无戏剧作品。张敏否认离婚一事，认为从未结婚、何来离婚，并承认目前与一名小十多岁的男子交往。
目前在内地过著深居简出的生活，只间中更新微博与影迷互动。
日前内地男星蒲巴甲更新抖音，最新上传的影片张敏都有现身，二人穿上黑色皮衣造型骑电单车，相当有型有款，54岁张敏状态大勇，皮肤白皙紧致，看不出岁月痕迹，有网民更指她回到当年「绮梦」的状态。
