现在这个季节，正是洋槐花盛开的季节。周六，天气晴朗，就打算带家人一起去摘洋槐花，体验一下采摘的乐趣。

我们开车出发，沿台塬坡路向塬顶一路寻找槐树。路边不时有车辆停下来，一看人手里的工具，就是摘洋槐花的，有些人已经收获了不少。我们兜兜转转，终于在一个土崖边发现了好多棵开满洋槐花的洋槐树。树木不是很高，用我们自带的钩子可以勾到。洋槐花的淡淡花香弥漫在我们周围，沁人心脾。

这些树的洋槐花应该是被别人已经摘过一次了，好多树枝已被勾断。现在盛开的应该是第二茬了。就这几棵树，不一会功夫，我们就摘了半塑料袋了。虽然在树荫下，但因为卖力的干活，还是比较热，不一会就冒汗了。女儿只有七岁，也想尝试一下摘洋槐花的乐趣，但是一不小心就被刺刺了一下，紧皱眉头，撅起了小嘴。

洋槐花大部分都是白色的。我们在山坡上发现了几棵树上结的是红色的洋槐花，这还是很少见的，也没人动，不知道能不能吃，我们也不敢去摘。万一这种外表鲜艳的东西，也许隐藏着毒素，像毒蘑菇一样。只能拍几张照片，欣赏欣赏吧。

整整一个下午，虽然有点累，甚至有点小辛苦，但收获了一大包的洋槐花。看着这些战利品，我们很有成就感。我们这里洋槐花很多，每到洋槐花盛开的季节，人们就三五成群的出动，去采洋槐花。城里人图个新鲜，图个开心，开着车专门到崖边，坡地里寻找洋槐树，用自带的工具，采摘洋槐花。不管油费花多少，就图个乐呵。采摘的洋槐自己吃，也可以送朋友，送亲戚。

周边的村民，他们也会出动，专门摘洋槐花。相比于城里人，村民的自制工具更加专业，这种工具一般用很长的竹竿做成，杆子的顶端会做成夹子，专门来夹树干高处的洋槐花。村民是专业队，他们不但工具专业，而且知道哪里有可以采摘的洋槐花，哪里的洋槐花还没有开好，需要再等几天。他们采摘的洋槐花量较大，主要是拿到市场的进行销售。我们这里洋槐花的市场售价在3元左右。相比较专业队，城里人就成了游击队，只能是走哪算哪，看到就摘，摘完继续找，不为别的，就为玩。

洋槐花药食同源，属于凉性，可以清热解毒，凉血止血，清肝泻火的功效，适合心脑血管病人和老年人，糖尿病人不能吃。

洋槐花最传统的吃法就是把洋槐花用面粉加水拌成絮状，然后上锅蒸20分钟，出锅后的洋槐花可以凉拌，也可以炒，都是非常美味。

洋槐花美味，我们在采摘的过程中，一定要注意人身安全，同时要保护好生态环境，不要破坏树木。我们在享受大自然给我们的馈赠时一定要爱护大自然，共同维护我们美好的家园。