文/追忆似水年华

小时候，不记得端午节，那时的端午节叫粽子节。因为一提到端午就要讲到屈原投江。听大人们悄悄说，屈原向皇帝进言被放逐，投汨罗江自尽是愚忠，过端午纪念他是要被批判的。

作者童年照

父母是湖南人，母亲的手很巧，从小我们姐弟穿的衣服都是她一针一线自己做的。粽子节的粽子也是母亲亲手包的，粽叶是母亲从西郊大院坐38路公共汽车去西单菜市场买的。

还记得印象里那会儿的西单菜市场很像现在的生鲜大超市，除了蔬菜、肉类、活鸡、活鸭、活鱼，还有油盐酱醋和各种调料、干货。那里卖的做醪糟用的酒曲像白色的方糖，一块一块的，顾客买的时候再用草纸包着。每到粽子节前，西单菜市场就卖包粽子的干竹叶和绑粽子的马莲草。

母亲说，宽宽的竹叶只有南方才有，要提前买回来，放在水里泡一天才软。包粽子的江米也要提前泡一天，里面还要放一小撮食用碱。小时候总觉得干部食堂的枣粽子不如自己家包的米粽子好吃。母亲说，那是因为外面卖的粽子米太散，包得不实。看母亲包粽子的时候，先把两片竹叶错开叠在一起，弯成漏斗型状，用瓷勺往里面盛上两、三勺泡好的江米，用竹筷子杵几下，再放两勺江米，再用筷子杵实了才包起来。包好一盆粽子，下锅煮一小时。煮好的粽子蘸着白糖吃，我们一边吃，父亲坐在旁边给我们讲老家过粽子节还有划船比赛……母亲说，那是因为要赶着把粽子投进汨罗江里，别让江里的鱼饿了，把屈原大夫吃掉了。

我们边听故事边吃粽子，味道真美呀。

我长大后一直喜欢吃江米做的任何食物，仔细想来，与小时候喜欢吃母亲包的粽子一定有关系。