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现在的经济越来越发达了，生活节奏越来越快，背在我们肩上的压力越来越大了，为了生活，经常加班加点的拼命工作，平时吃饭也都是随便应付一下，吃饭不规律，导致胃不好，在高压的情况下，大脑的神经部分会受到一定程度的影响，可能导致胃肠的功能出现问题。另外，压力大的人经常熬夜，睡眠不足，容易使身体处于紧张状态，调节功能容易出现紊乱。在这种情况下，可能会出现胃肠道异常，所以年轻人在高压的情况下，肠胃不好的概率会明显增加。

响螺片猴头菇健脾汤

现在很多年轻人的人日常生活习惯都不好，尤其是饮食习惯，吃饭不规律。很多时候他们早上不吃饭，中午吃个饭，晚上却大吃大喝。有些人喜欢吃辛辣、油腻、刺激性的食物，这也是导致肠胃不好的一个很重要的因素。

工作劳累

现在说说这道营养汤的主要几个食材的营养价值：

响螺片

1、响螺：

响螺肉功能广泛，营养价值丰富，含有丰富的蛋白质、氨基酸、无机盐和维生素。摄入体内后，能有效增强人体免疫力，平衡体内离子水平。其中维生素B丰富，能滋养神经，安神定志，调节失眠多梦，增强人体免疫力！

猴头菇

2、猴头菇

猴头菇有养胃助消化的作用。猴头菇是蛋白质含量很高，脂肪含量很低的食物。而且它还含有丰富的矿物质和维生素，可以为我们的身体补充大量的营养，特别是对于那些老年人或者身体比较虚弱的人。

猴头菇还可以帮助提高我们身体的免疫力。有相关研究发现，对于经常吃猴头菇的人来说，免疫力是非常高的，所以经常吃猴头菇可以非常有效的帮助我们提高身体的抵抗力。

筒骨

3、筒骨

筒骨属于猪骨，富含钙，能促进人体日常所需，促进骨骼发育，从而增强体质。

筒骨对提高人体免疫力有一定的作用，可以很好的增强人体体质，因为管骨中所含的蛋白质等营养物质和一些其他钙微量元素的含量极其丰富，如果在日常生活中适量食用一些，可以很好的增强人体免疫力。

茯苓

4、茯苓

茯苓，自古被视为“中药八珍”之一，茯苓还含有一些安神的营养成分,对于因工作压力大或者其他原因出现的问题

白术

5、白术

具有补脾、益胃、燥湿、益气、生血、和中的作用，自古补脾益气。可用于脾胃虚弱、不思饮食

淮山

6、淮山

淮山营养价值丰富，富含维生素C、维生素E、蛋白质和碳水化合物等，并具有保健功能，健脾和胃。

蜜枣

7、蜜枣

蜜枣中含有丰富的植物蛋白和葡萄糖，还含有一些对人体有益的维生素和氨基酸，增强人体免疫力，平时食用后，让体质得到增强。

食材准备：响螺、筒骨、猴头菇、枸杞、茯苓、淮山、白术、蜜枣、食用盐

炖制方法：1、把买回来的响螺清洗干净，用刀背将螺壳敲开之后，将响螺肉取出来，把响螺尾部的内脏去掉，用盐搓洗响螺肉，然后再用清水冲刷，把响螺肉表面的粘液清洗干净，接着用刀切成薄片，不用切的太薄了，我们是要用来炖汤的，可以不用切的太薄；

2、准备一个隔渣袋，把白术、茯苓清洗干净后装入，放入碗中，倒入清水泡发备用；再准备一个碗，放入猴头菇，泡发30分钟，

响螺片猴头菇健脾汤

3、将淮山削皮清洗干净切块（注意要带手套），起锅倒水，将筒骨清洗干净，放入焯水，撇去血末，捞出清洗备用；

4、准备一口砂锅，倒入清水，放入筒骨、响螺片、猴头菇、隔渣袋、蜜枣搅拌均匀；

5、盖上锅盖，煮开后，倒入淮山，盖上盖，再用小火煲煮100分钟左右；

6、100分钟后，放入枸杞，再用小火煲煮20分钟，加入食用盐调味即可！

为生活拼搏的你，快给自己安排起来吧！对自己好点！