在大众对美食性价比的追求中,夜市上的粉丝蒸扇贝因价格低廉而备受青睐。然而,近日一位小红书博主却揭露了其背后不为人知的秘密。博主通过视频和帖子,详细揭示了这些低至几元钱的粉丝扇贝,实际上是经过预制的假货。
博主透露,这些所谓的粉丝蒸扇贝,其贝肉并非真正的扇贝肉,而是用栉孔贝的肉搭配帆立贝的壳,再铺上粉丝制作而成。这样的成本极为低廉,一个小号的壳只需4分钱,加上贝肉和蒜蓉料,总成本不过几毛钱。若以10元5个的价格出售,利润高达六成。
此外,预制粉丝扇贝的售卖过程也极其方便。由于一切已是成品,商家无需像售卖真扇贝那样进行繁琐的准备工作,只需将其加热即可。这一现象一经曝光,立即引发了网友们的热议。人们开始反思,追求低价的同时,是否忽略了食品的真实与安全?
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