近日，一段视频在网络流传，视频中一名网友声称自己在上海偶遇了“天价白粥”。据悉，该白粥分为4至6人份与2至3人份，前者售价200元，后者则为100元，并配有咸菜。这一现象迅速引发了公众的热议。
该饭馆坐落于上海的繁华商圈，一直以提供正宗的潮汕美食而著称。尽管其菜单上的价格普遍偏高，但以往并未激起如此强烈的反响。此次推出的潮汕砂锅白粥的高昂价格，着实让众多食客惊愕不已。
据店员所述，这款白粥采用东北有机大米与阿尔卑斯山矿泉水熬制，价格高昂的原因在于其为人工现熬。然而，有网友反映，自己所点的200元白粥底部竟已烧焦。
11月26日，多个与这一事件相关的话题冲上了热搜榜。
有网友对此表示质疑：“哪家的粥不是现熬的呢？”“我们这的白粥才卖3块。”
也有网友持理解态度：“只要明码标价就没问题”“嫌贵可以不点”。
对于这款高价白粥，饭馆工作人员解释称，其制作过程中选用了包括新鲜海鲜在内的优质食材，以及多种潮汕特色配料和调料，且制作工艺十分繁琐，需经过多道工序精心熬制，以确保粥的口感与营养价值。因此，虽然价格不菲，但绝对值得。
据中国新闻周刊报道，11月25日，该饭馆店长表示，这款白粥之所以价格高昂，是因为使用了某法国品牌矿泉水（依云水）进行熬煮，而其他粥品则使用普通过滤水。他同时指出，这款白粥并非店内的主打菜品，“初衷并非面向大众消费，而是老板做给朋友品尝后，他们觉得好吃才加到菜单上的，这个价格已经维持十几年了。”此外，他认为觉得贵的“都不是我们的目标客户”。
针对网友反映的白粥价格过高问题，上海浦东新区市监局潍坊市监所工作人员表示，已将网传信息记录下来，并将向相关负责人反映并核实情况。对于企业自主定价的商品，“价格是否过高”不易随意判定，需根据实际情况来看。若商家存在未明码标价或哄抬物价的行为，将对其进行监管。消费者如有直接证据，可在12315平台投诉举报，监管部门将启动调查流程。
来源：中国新闻周刊、微观上海、北京青年报、大皖新闻
shuke.long
珠峰水会不会更贵