餐桌礼仪在中国人的完整生活秩序中占有一个非常重要的地位,他们认为,用餐不单是满足基本生理需要的方法———也是头等重要的社交经验。
学会用餐礼仪对于中小学生而言是一件非常重要的事情。
《悯农二首》
春种一粒粟，秋成万颗子。
四海无闲田，农夫犹饿死。
锄禾日当午，汗滴禾下土。
谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。
本课件PPT页数合计16页。
主要从以下几个部分来介绍。
第一个部分是餐饮就餐礼仪
用餐礼仪
取饭时，不能乱，你争我抢不雅观；
任务要，分配好，一齐动手多勤劳。
用餐时，需安静，说说笑笑可不行
不暴食，不厌食，均衡饮食才是好
第二个部分是餐桌好习惯
用餐前（长者先，幼者后），家人各就各位，全家人坐定后，方可动筷；
学习正确端碗、吃饭：幼儿大拇指在碗边缘、其余四个指头放在碗底（龙含珠，左手拿碗的姿势；凤点头，右手拿勺筷吃饭的姿势），并养成习惯；
用餐过程中，随时保持桌面的整洁；
用餐时，细嚼慢咽，餐食在口中不说话；吃东西，喝汤不出声；
不翻捡盘中食物，有些菜食使用公筷；筷子上沾有食物时不夹菜；
第三个部分是用餐礼仪知识竞答
