地头上烧烤苞米

吴宇吴岩 2024-09-10 15:22:48

短暂休息后,知青开始到生产队上工了。上工初期,我们对农活一窍不通,有些农活连见都没有见过,更谈不上自己干了。为让我们适应生产劳动,生产队长梁队长手把手传授我们怎样锄草施肥等一些最起码的农活和基本技能。在农活分配当上,生产队也处处为我们考虑,尽量让我们干一些力所能及的农活。

生产队领导不仅无微不至地关心我们这群来自南方的小青年,而且也非常人性化地照顾我们生活。考虑到我们这么老远到北方来,一定非常想家,也考虑到我们家中父母等亲人肯定也非常惦记挂念我们,所以,在到万福屯不过半个月时间里,生产队领导在农活较忙的情况下腾出马车,专程为我们集体户安排了1天时间,到30多里远的保康镇拍照,让我们把照片寄往家里。

当我们生平第一次笨拙的拿起锄头哆哆嗦嗦地准备铲地时,生产队队长亲自为我们作铲地除草等示范,并跟在后面不断指正和鼓励,热心的村民们同样也都会热情帮助我们。在短短的时间内,我们慢慢掌握了铲地、除草、施肥和看青等基本的农活要领和注意事项。

说起看青,我们至今觉得特别有意思。我们当初到吉林农村时已是七月中。这时,北方农村的苞米已长得比人都高了。虽然离收割还有一些时间,但苞米已经基本能吃了。为了防止不速之客偷盗苞米,生产队特别在我们集体户里精心挑选了4个人看青。我们按照生产队队长安排的看青区域,每两人为1组,在生产队种植苞米的农田周围巡视。

刚开始巡视时,我们不习惯,觉得非常无聊和冷清,还时不时跑回户里来偷闲。后来,时间长了也慢慢地适应了。再后来,我们非常忠于职守,巡视也很到位。有时我们看到当地邻村的看青人员在地头上烧烤苞米,那股扑鼻而来的烧烤苞米香味真是太馋人了。回来后,我们在自已队里的地里,也学着他们的样,把掰下来的苞米去掉外面叶子,然后将仍包着叶子的苞米竖着,搭在柴火旁烧烤。

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