“七不出,八不归,上九办事一大堆”,大年初九不仅是新一年第一个带九的日子,也是民间神话传说中的“玉皇诞”,并且是民间传统中的“蔬菜生日”,作为一个吉祥的日子,这天也是特别适合出门办事的一天。
大年初九已经是年后上班的第二天,而在民间素有“腊月忌尾,正月忌头”的说法,而且不出正月都是年,因此明日大年初九,有着很多的年俗和讲究,也正是因为有了这些年俗讲究,才让我们的农历新年过起来年味十足。
明日大年初九,记得:1不洗,做2事,吃3样,忌4事,幸福好运一整年。
明日大年初九,记得“1不洗”民间传统中“九”是数字中最大的数字,并且也是阳数中最大的数字,而大年初九又是神话传说中的“玉皇诞”,因此大年初九堪称阳气特别盛的一天。
大年初九民间传说中是玉帝视察人间人间的日子,因此这天不适合洗内衣内裤,并且拿到室外晾晒,尤其忌讳这天晾晒内衣裤嘀嗒水。
按照民间的传统习俗,内衣裤属于个人隐私,在大年初九这天晾晒内衣裤,有把自己隐私曝光的寓意,所以这天不适合洗内衣裤和在外晾晒。
明日大年初九,记得“做2事”一,早上九点出门晒太阳
明日大年初九,这天最适合的是出门晒太阳,因为这天是乙巳蛇年第一个阳气最盛的日子,晒太阳有助于驱邪避灾,并且意味着一年都有幸福好运相伴。
现在已经进入到初春时节,正是阳气上升需要养护的时候,出门晒太阳有助于维生素D的生成,从而更有助于钙质的吸收,因此明日九点以后,别忘出门晒晒太阳,尤其是中老年人和小孩。
二,给父母长辈送祝福
正月初九有着福寿长久的寓意,这天也是年后的第二个工作日,很多年后返回工作岗位的打工族,这个时候已经正式回归朝九晚五的生活。
俗话说“儿行千里母担忧”,刚刚跟亲人分离的打工族,这个时候是父母长辈最惦记挂念的时候,所以大年初九别忘给父母长辈报个平安,并且送上安康长久的祝福。
明日大年初九,记得“吃3样”一,面条
面条寓意着长长久久和平安顺遂,因此在民间祝寿和喜宴上,都会有面条的出现,而明日大年初九,就是祝愿幸福长久的日子,所以吃面条是特别应景的事。
推荐菜谱:鸡丝拌面
1.手擀面入沸水锅中煮熟后捞出过凉,鸡胸肉洗净凉水入锅,锅中加入料酒、葱姜块、花椒粒和八角,煮至鸡胸肉成熟后捞出。
2.碗中放入陈醋、白糖、盐、一品鲜酱油、蚝油、蒜泥、辣椒段、熟芝麻和香菜段,然后烧热油淋在上面。
3.煮熟的鸡胸肉用手撕成丝,然后淋上调好的料汁,把拌好的鸡丝盖在煮好的面条上,撒上黄瓜丝即可享用。
二,芫荽
芫荽的谐音“延岁”,因此有着安康长久的寓意,并且香菜有着去异增香的作用,并且可以给菜肴装点颜色,大年初九是“玉皇诞”,这天吃香菜有祈福纳吉和延年益寿的寓意。
推荐菜谱:芫爆螺片
1.鲜活海螺砸碎外壳取肉,只取螺头部位加盐和白醋搓洗去粘液,香菜摘洗干净后切成段,红尖椒切成细丝。
2.洗净的海螺从嘴部片开,然后片成薄片。
3.锅中烧水,水开后端离火口,把海螺片入锅,焯烫至蜷缩以后,捞出过凉。
4.锅中入油爆香葱姜丝、香菜梗和辣椒丝,过凉的螺片沥干水分,撒上盐和胡椒粉拌匀,入锅中翻炒均匀,撒入剩下的香菜,滴几滴花椒油即可出锅享用。
三,韭菜
立春之后正是吃韭菜的好时候,韭菜有着“扶阳草”的美誉,并且韭菜也寓意着长长久久,大年初九吃韭菜是特别应景的一件事。
推荐菜谱:韭菜炒毛蚶肉
1.韭菜摘洗干净后切成段,毛蚶子搓洗去表面泥沙,沥干水分备用。
2.毛蚶子入锅中,滴入几滴料酒,加入葱姜片,添入适量的水,大火煮至毛蚶开口后关火捞出。
3.把毛蚶去壳取肉,去除残留在上面的足丝,然后用澄清的煮毛蚶原汤涮洗干净。
4.锅中入油,下入韭菜炒至颜色翠绿,烹入料酒后下入毛蚶肉,加入盐和蚝油调味后即可出锅享用。
一,忌乱扔空瓶子和垃圾
大年初九这天讲究的是不让垃圾暴露在光天化日之下,因为民间传说中这天是玉皇大帝下界视察人间的日子,如果看到遍地的垃圾显然是特别不合适的。
大年初九也忌讳打碎瓶瓶罐罐,家里过年积攒下来的空瓶子,这天就不要乱扔了,免得碎了一地影响到别人,所以这天要倒垃圾时一定要注意遵守社会公德。
二,忌对老人不敬
大年初九是讲究家庭和谐的一天,【西游记】里就有个桥段,凤仙郡三年大旱的原因就是玉帝视察工作时,凤仙郡郡主夫妻二人吵架,因此惹怒了玉帝而降下惩罚。
大年初九除了忌讳夫妻吵架外,最忌讳的就是对老人不敬,因为这天也是为老人祈愿安康长久的日子,所以对老人不敬是最犯忌讳的。
三,忌出门与人斤斤计较
大年初九作为年后的第二个工作日,很多人喜欢把过年期间积攒下来的事情,留到这一天来办,因为民间认为这天办事会特别顺利,所以有“上九办事一大堆”的说法。
现在还处于正月当中,年的味道还没有散去,因此这个时候正是讲究礼貌和礼节的时候,所以这天出门办事,不要跟人斤斤计较,容易让人觉得素质太差,而且大过年的也不吉利。
四,忌去阴暗晦气的地方
大年初九讲究的就是去眼光明媚和阳气十足的地方,这天比较忌讳的就是去阴暗潮湿,以及一些比较晦气的地方,毕竟不出正月都是年,这个时候还是讲究一些好。
明日大年初九是传说中的“玉皇诞”,这是一个阳气十足和吉祥如意的好日子,记得:1不洗,做2事,吃3样,忌4事,幸福好运一整年。