民以食为天，粮以俭为先；厉行节约，反对浪费。
近年来，山西通过减少粮食机收、储存、加工、运输等损失损耗，开展单位食堂反浪费行动，参与粮油适度加工标准化试点项目，持续深化“光盘”行动等一系列举措，推动全民节粮意识提升，全链条推进粮食节约和反食品浪费工作。
山西全链条推进粮食节约和反食品浪费工作
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