白茶4大流派代表名茶,都有哪些?你喝过几种?

叶永卓 2024-03-05 04:32:11

时光飞逝,转眼就步入秋季了,天气渐渐由炙热转入微凉,走在闹市,还能感受微风吹拂脸庞带来的爽快,但是接踵而来却是干燥的气候,在这个季节我们会舌干气燥,感觉诸多不舒服,通常遇到这种状况,我们会煮上一壶白茶,约几个老友聊家常,细品靓茶。

白茶

白茶伴随秋天的到来,显得更加重要,白茶在我国就如同一颗一颗璀璨明珠、茶中之宝 ,爱好喝茶的人,独爱白茶也不是没有道理,那么白茶4大流派代表名茶,都有哪些?你喝过几种?想要真正了解白茶,则需要从白茶的基础知识去了解,然后再去品饮,方可进入其世界。

白茶

在了解白茶四大流派之前,我们应该先来认识白茶基本信息,白茶是我们六大茶类之一,属于微发酵,在茶类更是远近驰名,当属茶类特殊珍品,其外形秀丽茶毫保留完整,冲泡后的白茶,汤色清淡黄亮,有白毫的鲜香,滋味鲜美醇郁。白茶4大流派代表名茶之”白毫银针“,在我国有着十大名茶的称号,广为传颂,素有茶中”茶王“和美女,它的外观乍一看满披白毫,如银似雪,挺直似针,因此得名白毫银针。说完它的外观,我们再来看看它的茶汤和口感,其茶叶冲泡后,汤色浅杏黄,味道清鲜爽口,茶的味道醇厚,香气清芬。

白毫银针

说起白茶中的上乘之品,那就不得不提及”

白牡丹

“他是我国福建历史名茶,是采自大白茶树或水仙种的短小芽叶新梢的一芽一或二叶制成,它的绿叶夹银白色毫心,形状像花朵,冲泡后绿叶托着嫩芽,宛如蓓蕾初放,其茶香,有着清新花草香气,茶汤,是杏黄明亮或橙黄清澈,无论从视觉还是触觉上都是优质,故此热爱这款白牡丹茶的人群多不胜数。

贡眉

”贡眉“在白茶中是最多的一种,在市面上品饮者也居多,我们再来看看它的外观,灰绿色或者翠绿色,茶叶全部凋零,眉心呈现出纯净的白色,冲水后,叶片的边缘呈现出微小的锯齿状,有明显的波纹状痕迹。而它的茶汤则是浅橙黄色,在口感上非常醇厚、清新、纯净,细品有回甜,故此爱好者也多。最后一种代表白茶,是宛如老寿眉毛一般被大家熟知,这就是”寿眉“,它的制作主要是用福鼎大白、福鼎白茶树,需要鲜叶采摘,冲泡出的茶汤是汤色为橙色或深黄色,还带有清香,这便是寿眉。

寿眉

在我们生活当中,爱喝茶的人越来越多,因为茶不仅仅是一种饮品,更是一种文化,在不同季节对应不同的茶,在现在这个干燥的季节,白茶当仁不让,白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉当属白茶4大流派代表名茶。

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