青虾浮萍防控，草鱼混养方案，珠江口，生态控藻法
在珠江口的养殖环境里，有多种养殖方式值得探讨，尤其是青虾、浮萍和草鱼的混养方案。青虾在当地水域有不少养殖户涉足，它肉质鲜嫩，在市场上颇受欢迎，虾体一般长到3 - 5厘米就可上市售卖，一亩池塘产量能有几百斤呢。然而，养殖中存在不少痛点，像青虾容易受水质变化影响，一旦水质不佳，就容易出现疾病，这可让不少养殖户头疼。
浮萍呢，在珠江口的水域里常常能见到它的影子。它繁殖速度特别快，要是不管它，很快就能长满一片水域，这样就会影响其他水生生物的生长空间和光照。而且浮萍要是太多，水质也会变差，氨氮等有害物质积累增多，不利于青虾等水生物的生存。
草鱼在这边也有养殖，它体型大，肉质厚实，营养价值高。但是在混养的时候也有麻烦事儿，比如说草鱼食量比较大，吃水草很快，要是水草控制不好，就会破坏池塘的生态环境，进而影响到青虾。在这样的养殖环境和需求下，就需要一套科学合理的混养方案。
我在珠江口有位朋友是老养殖户，他就碰到了这些问题。以前光是注意青虾养殖，没太管浮萍，结果浮萍长泛滥了，青虾因为溶氧量下降死了不少。后来他又单纯养草鱼，没搭配好水生植物，水草被吃得光光的，水质很快就不行了，草鱼开始生病。
我就给他出主意，说可以试试青虾浮萍防控下的草鱼混养方案，用生态控藻法试试看。首先，咱得控制好浮萍。可以引入一些吃浮萍的水生植物，像凤眼莲，它对浮萍的抑制作用挺明显的。凤眼莲在南方生长非常旺盛，只要有适宜的温度和光照，一个月就能长得遍布一大片水域。它能把浮萍遮在下面，不让浮萍得到足够的光照，生长就会受限。
然后再说说青虾的养殖。珠江口水里有很多天然的饵料，像藻类、浮游生物啥的，很适合青虾生长。但是要注意调节水质，每15 - 20天就得检测一下水质，确保ph值在7.0 - 7.5之间。青虾很娇气，水温过高的时候很容易应激，珠江口水温在夏季能到30多度，这时候就得适当增氧，防止青虾大批死亡。
草鱼养殖也要讲究策略。在珠江口的池塘里，草鱼可以和少量的鳊鱼、鲢鱼混养在一起，比例大概是3:1:1。鳊鱼吃草鱼的残渣剩饵，鲢鱼可以吃多余的浮游生物，这样可以形成一个比较稳定的小生态系统。草鱼苗投放的时候，要根据池塘面积和水深合理投放，一般每亩投放2000 - 3000尾左右就行。
我同事在珠江口的养殖场里就这么干了。他的养殖场面积有5亩，以前因为浮萍泛滥和水质不好，青虾产量低还死鱼，经济效益上不去。后来他按照这个混养方案，种植了一些浮萍的天敌水生植物，像菱形藻，菱形藻生长比较缓慢，但是对水质净化效果很好，一个月能让水质保持不错的状态。
还种了适量的菹草，菹草耐寒性比较强，在珠江口冬天的低温环境下也能生长，它可以吸收水里的营养物质，防止富营养化。同时，他对草鱼进行了合理饲养，每天定时定点投喂，每天的投喂量大概是草鱼总体重的3% - 5%。而且，在鱼塘周围种上了杨树，夏天树影投射在水面上能起到一定的降温作用，减少水体温度变化对鱼的应激。
在这几年的养殖过程中，他发现从冬天的休整期到春天养虾苗的时候，水质稳定，鱼虾生长顺利。经过了大概3年的时间，他的池塘养殖效益大幅提高。青虾产量能达到亩产800斤左右，草鱼的数量也稳定增长，体重也达到了上市规格。而且因为生态平衡，他不用经常用药来预防鱼病，节省了不少成本。
那有人可能会问，在珠江口不同的区域是不是这个方案也有差异呢？珠江口有很多鱼塘，有的靠近海边，海水涨潮退潮会影响水质，在这种地方，要注意排水的顺畅，防止海水倒灌带来更多的污染。而且靠近海边的养殖塘，水中的盐分含量可能会有变化，这对鱼虾的生长也有影响。比如在高盐分时段，要适当提高水体的含氧量，因为这个时候鱼虾的新陈代谢可能会加快。
又有人说，浮萍的生长速度太快，在生长旺季很难控制啊。确实是这样，浮萍繁殖能力惊人，高温季节，3 - 5天就能繁殖满一个小池塘的部分区域。除了用前面说的那些水生植物控制，还能用机械打捞的方式。每天用专门的打捞船，清理池塘表面和深处的浮萍。不过这种人工成本比较高，在养殖成本核算的时候得考虑到。
从生态系统的角度看，珠江口的养殖池塘可以构建成一个小的生态群落。像莲藕这种水生植物就很不错，它能净化水质，还能为青虾提供遮蔽的地方。莲藕在南方生长迅速，从种植到能形成一定面积的荷叶，差不多要2 - 3个月。而且莲藕的根系可以吸收水里的氮磷等营养物质，防止藻类过度繁殖。
另外，在珠江口混养鱼虾的时候，还有个季节性调整的问题。夏天水温高的时候，青虾和草鱼的摄食量和活动量都会增加。这个时候要加大投喂量，保证它们的营养需求。冬天水温低，鱼虾活动减少，就可以适当减少投喂，甚至可以停食一段时间，降低养殖成本。
还有养殖户朋友会问，这个生态控藻法是不是对所有的浮萍类植物都有用呢？其实也不是。像满江红这种浮萍，它的生长特性和普通浮萍有所不同。满江红更适合在有阳光直射而且水体较深的区域生长。在珠江口那种一些池塘中间的深水区，如果发现满江红生长，可以用生物防治的方法，放养一些食藻类的小鱼，像鲮鱼，鲮鱼在珠江口的自然水域也有，它比较适应南方的水质环境，对满江红的控制有一定的效果。而且鲮鱼本身的肉质也很好，可以在混养中作为一种经济鱼的补充。
再从珠江口养殖的时间跨度来看，从年初投放鱼虾苗，到年底收获，这中间要经历不同的生长阶段。刚投放鱼虾苗的时候，要特别注意水体的温度和水质。3 - 4月的珠江口，水温逐渐升高，这个时候要注意池塘底部的底质改良，可以投放一些有机肥，但是量不能太多，否则会加速浮萍的生长。大概过了1 - 2个月，鱼虾苗开始长大，对食物的需求增加，这时候就要调整饲料的种类和投喂量。
珠江口还有北部的干冷环境，不过在珠江口内大部分区域还是以湿热的环境为主。但在一些河口附近的养殖区域，可能会受到干冷时期的影响。比如在冬春交替的时候，会有北风的冷空气入侵，水温会下降，这时候要注意做好防寒措施。可以在池塘北面种植一些防风林带，像竹子林就很好。竹子生长比较快，一般一年就能长到一定高度，能有效阻挡北风的冷风侵袭，让池塘水温下降得慢一些。
那有人又会好奇，这个混养方案的成本大概是多少呢？这就得根据不同养殖户的实际情况来说了。像种苗的成本，如果是自己育苗，成本会低一些，但是如果购买专业的鱼虾苗，成本就会高很多。以青虾苗为例，购买的话一亩大概要1000 - 2000元左右。加上饲料、人工、设备等成本，一年的总成本可能在每亩5000 - 10000元左右。不过随着养殖技术的发展和规模效应的体现，这个成本也在逐年降低。
珠江口的养殖环境比较复杂，但只要掌握了正确的混养方案和生态控藻方法，就能在鱼虾养殖中获得较好的收益。同时，我们也要不断探索新的养殖技术和管理方法，应对各种可能出现的问题。
最后我想问大家一个问题，在珠江口这种养殖环境里，除了青虾、浮萍和草鱼的混养，你们觉得还可以加入哪些新的品种进行混养，既能提高经济效益，又能更好地维护生态平衡呢？这是一个很值得我们思考的问题，也关系到珠江口水产养殖的未来发展方向。
