嘴馋想吃一份鲜香多汁的叉烧肉,这是怎么回事呢?是因为肉香会让我们的生活更美好吗?或是叉烧肉的魅力让人无法抗拒?
叉烧肉巨巨下饭,肉嫩多汁,每一片都裹上酱汁,入口软烂,肥而不腻,咸香浓郁,下面介绍一下叉烧肉的做法,吃货们可以试试哈。
材料:
五花肉
葱姜蒜
蜂蜜
料酒
蚝油
生抽
老抽
叉烧酱
电饭锅
做法:
1.首先将猪五花肉切成长条状,约2-3cm宽,放入盆中。
2.加入葱姜蒜,2勺蜂蜜,2勺料酒,2勺蚝油,2勺生抽,2勺老抽,3勺叉烧酱抓匀腌制一夜入味。
3.把腌制好的五花肉放入电饭锅中按煮饭煮熟,然后再倒入平底锅中,开大火收汁,晾凉切片即可。
小贴士:
1. 猪五花肉要选带一定肥肉的,这样口感才更好。
和家人或者朋友一起品尝这款叉烧肉,或许是生活中最简单却最幸福的时光。所以,如果你也想来一份口感鲜嫩、香气扑鼻的叉烧肉,就赶紧动手试试吧!