2024年10月16日,一则视频却在网络上炸开了锅,将一所名为“云子中学长丰学校”的中学推上了风口浪尖。
视频画面触目惊心:不锈钢盆中堆积着白花花的肉,散发出令人掩鼻的恶臭味,而这竟是学校食堂预备给学生食用的食材。
更不可思议的是,包装上清楚的标记这“2015”的字样,一度让网友认为是2015年来自巴西的冻肉,简直让人细思极恐。
食堂猪肉发臭
学生乃祖国的花朵,是国家未来的栋梁之才,可近些年,学校的食品安全却频繁被爆,而这次昆明的“云子中学长丰学院”,也发生了一件让人无法忍受的事情。
起因是一位家长发现自家的孩子自开学后,每天回家都蔫了吧唧的,怎么都提不起精神,甚至还会出现拉稀和呕吐的症状。
考虑到天气逐渐转凉了,做父母的也没细想,以为就是普通感冒,可让她没想到的是,随着时间的推移,吃了药也没减轻,甚至更加严重。
为了弄清楚原由,孩子母亲来到了学校,准备向老师了解一下情况,但当她来到学校时,正好赶上了学校开饭,随着一股饭香,她来到了一间屋子面前。
不过,门后不是饭香,反而是一股恶臭,如果不了解学校的,都以为门后是厕所,可偏偏就是给学生做饭的厨房。
推门而入,令她大惊失色的是一盆接一盆白花花的猪肉,似乎早已变质,还隐隐透着恶臭,为了“兴师问罪”,她随即拿手机留了证据发送到了班级群里。
闻之,许多家长都来到学校查看情况,其中一位家长脸色愤怒的质问后厨“整盆肉都是臭的,这怎么给孩子吃,良心不会痛么”?
她的声音响彻整个后厨,更令人震惊的是,在堆放食材的角落,竟有眼尖的网友发现,包装上赫然写着“2015”的字样,一度被网友认为是2015年的冻肉!
愤怒、恐惧、担忧、无力相互交织,家长们的情绪极为复杂,他们怒火冲天,气息几近爆顶,强烈要求学校就此事给出解释。
而校方最初的回应却显得那样苍白无力,他试图将责任全部推卸给食堂厨师,更妄图以“肉只是有点不好闻”的说辞搪塞过去。
但这个理由显然不能服众,家长们并没有善罢甘休,立马拨通了报警电话。
央媒点名,官方介入
随着舆论发展,这所学校的情况也被网友扒了个底朝天,该校是2016年才创办,是一所民办学院,可以看出它还是所新院校,但硬是凭实力将自己的名声给搞臭了。
当警方到达时,这位家长更是带着手套将手伸到盆里,把里面的肉从底部翻到了上面,使得臭味瞬间弥漫了整个厨房,在场的不少家长有的直接呕吐了。
事情发展到这儿,虽然还不能确认这就是2015年的肉,但可以肯定的是,这肉不是新鲜的,甚至可以说是变质的。
更可气的是,桌子上的肉还不是最恶劣的,桌底下面竟还有一盆比之味道更为严重的臭肉,看到这一幕,那些家长不敢想象,自己的孩子在校居然是吃着这样的食物。
不过,好笑的是,面对铁铮铮的事实,厨师以及其他在校任职人员声称这是每日采购的新鲜肉,就算他们说的是真的,那么可想而知学生每天都要吃这种菜。
随着舆论闹大,记者也纷纷加入了其中,经过采访才得知,已经有很多学生都吃到住院了,有位家长更是说,孩子因为学校的饭菜半年住了两次院。
考虑到事情的严重性,央媒也是亲自出面,对此事进行了批评通报,有关部门更是将该校以及与此事有关的一些公司进行立案调查,并且要求其停止供餐服务。
但可悲的是,这仅仅是开始,并不是结束。
无独有偶
云子中学只是最近几年校园里频繁出现的食物安全问题的一个例子而已,记得2019年,成都七中实验学校,一所收费高昂的私立学校,也被曝出食堂使用过期发霉食品。
学生家长们万万没想到,自己在家精挑细选、精心烹饪的食物,远不及学校食堂里那些“明码标价”的“垃圾食品”。
其中不乏有发霉的面包,长黑点的冻肉,以及腐烂的水果,甚至连光鲜亮丽的学校,厨房都是脏乱不堪的。
更令人痛心的是,在事情被曝光之前,孩子们在毫不知情的情况下,吃下了多少这样的“毒”食,有的孩子甚至已经出现过呕吐、便血的症状,也有的依然在危险的边缘。
同样的还有上海中芯国际学校,24块钱只买到一份简陋的午餐不说,竟家长跑到食堂查看后,其中蔬菜竟是使用发霉长毛的,连调味剂五香粉也是过期受潮的。
一年十万的国际私立学校竟是这样一个境地,也是让我们这些普通人涨了见识,而同一时间内,安徽芜湖幼儿园给孩子提供已经发臭的鸡腿和变质的大米,一桩桩、一件件,触目惊心。
而这些,仅仅是被曝光出来的,还有多少隐藏在黑暗中的“毒”食链,在吞噬着孩子们的身心健康?
现行的监管体系存在诸多漏洞,学校食堂的准入门槛低,监管部门的检查力度不足,监管手段落后,都为“毒”食链的形成提供了温床。
更令人担忧的是,部分学校在食品安全管理上存在着严重的“重效益、轻安全”的思想,有些学校为了赚更多的钱,会和不好的食材供应商一起合作,给学生提供质量不好的食物。
某些监管部门对这类乱象熟视无睹,甚至甘当“保护伞”,致使“劣币驱逐良币”,使真心从事餐饮的企业深陷困境、步履维艰。
更是有许多家长对学校抱有天然的信任,认为学校食堂的食品安全是有保障的,即使孩子反映饭菜有问题,也往往被家长归咎于“孩子挑食”。
这种“无奈妥协”的心态,也让一些学校和供应商更加有恃无恐,肆无忌惮地侵害学生的健康。
在此衷心期望此事能获重视,相关部门能够着重处置这件事,为学子们营造健康的校餐环境,使其不再为此烦忧。
笔者认为
真相还未到来时,让我们静待结果,在各部门努力的前提下,也让我们携起手来,共同努力,为孩子们撑起一片安全的饮食天空,让他们能够在健康的环境中快乐学习,茁壮成长!